Trang 13 của bài báo về Thịt

Xuất khẩu thịt heo của Hoa Kỳ đã vượt qua kỷ lục trước đó về cả khối lượng và giá trị trong năm 2024.

Sản lượng thịt ở Đức tăng lần đầu tiên kể từ năm 2016, sau bảy năm liên tiếp giảm.

Dưới sự giám sát của Cơ quan Kiểm dịch Nông nghiệp Nga (Rosselkhoznadzor), lô thịt heo đầu tiên trong năm 2025 đã được xuất khẩu từ Tomsk đến Hồng Kông.

Sự sụt giảm này chủ yếu do giá thịt cừu, thịt heo và thịt gia cầm trên thị trường quốc tế giảm, khiến mức tăng của giá thịt bò cũng không đủ để bù đắp.

Bất chấp tình hình kinh tế năm 2024 và sự gia tăng nhập khẩu, sản lượng thịt heo trong nước đã đạt mức tăng trưởng đáng kể. Điều này có thể được lý giải một phần bởi sự vững mạnh của nhu cầu tiêu thụ trong nước, cùng với sự phục hồi dần dần của hoạt động xuất khẩu. Những kết quả này phản ánh khả năng phục hồi của ngành chăn nuôi heo, đánh dấu một năm đầy tích cực và mở ra những kỳ vọng đầy hứa hẹn cho tương lai.

Trong năm 2024, Trung Quốc đã giảm nhập khẩu thịt heo, trong khi đó sản lượng trong nước vẫn ở mức cao.

Trong số 1,3 triệu tấn thịt mà Philippines nhập khẩu, thịt heo có khối lượng nhập khẩu lớn nhất, đạt 672.000 tấn.

Mặc dù là một quốc gia nhỏ về mặt địa lý, Uruguay lại có mức tiêu thụ thịt heo bình quân đầu người cao nhất ở Mỹ Latinh, với lượng thịt heo nhập khẩu chiếm 80% lượng tiêu thụ.

Năm 2025, tăng trưởng sản lượng protein động vật toàn cầu được dự báo sẽ nhích nhẹ, với động lực chính đến từ ngành thủy sản và gia cầm.

Xuất khẩu động vật mẫn cảm và các sản phẩm thịt dễ nhiễm bệnh hiện bị cấm. Lệnh cấm này áp dụng đối với việc nhập khẩu gia súc, heo, cừu và các sản phẩm thịt từ Đức nhằm bảo vệ nông dân và sinh kế của họ.

Sản lượng thịt heo của Trung Quốc giảm 1,5% trong năm 2024.

Năng suất xuất khẩu tuyệt vời trong những năm gần đây gắn liền với những nỗ lực của ngành chăn nuôi nhằm tăng cường sự hiện diện của Brazil trên thị trường quốc tế, giữa bối cảnh Trung Quốc dần giảm nhập khẩu.

Nhu cầu thịt heo từ thị trường quốc tế vẫn duy trì ở mức cao suốt năm 2024, giúp xuất khẩu thịt heo của Brazil đạt kỷ lục mới.

Kết quả sẽ phụ thuộc vào việc Trung Quốc có mở rộng danh sách các nhà cung cấp từ Nga hay không.