0
A produção de carne de porco e de frango deverá atingir neste ano um novo record da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), superando os 22 milhões de tons no seu conjunto. Com a inclusão da carne de vaca, o valor total estimado para a produção dos três tipos de carne é de 33,38 milhões de tons, volume próximo ao estimado para 2025, quando o Brasil registou uma produção record. Esta tendência é acompanhada pelo aumento da disponibilidade interna de carne de aves e de porco, como aponta o Quadro de Suprimento divulgado pela Conab no passado dia 10 de Abril.
Em termos percentuais, a produção de carne de porco apresenta o maior aumento previsto em relação a 2025, aproximando-se de 4%. Com o efectivo a ser o mais elevado de sempre, equivalente a 44,8 milhões de cabeças, estima-se que o total de carne de porco produzido atinja 5,88 milhões de tons, superando os anos anteriores. “O cenário indica um aumento da procura e das exportações, impulsionadas pela abertura de novos mercados”, analisa o gerente de Fibras e Alimentos Básicos da Conab, Gabriel Rabello.
O país deve exportar cerca de 1,58 milhões de tons, o que representa um aumento de 6,1% em comparação a 2025 e confirma o crescimento progressivo do mercado, acentuado a partir de 2020, ano em que as exportações brasileiras de carne de porco chegaram ao marco de milhão de toneladas. Mesmo com a subida nas vendas internacionais, também é esperado um aumento de 3,4% no consumo interno, com disponibilidade de aproximadamente 4,33 milhões de toneladas.
13 de Abril de 2026/ Conab/ Brasil.
https://www.gov.br
