Lungenläsionen am Schlachthof: Wie werden sie beurteilt?
Die Erhebung von Schlachtbefunddaten ist eine gängige Methode, um Informationen über Gesundheits- und Produktionsparameter zu erhalten, vor allem in den letzten Lebenswochen eines Schweins.
Seite 2 von Artikel über Schlachtkörper
Chinas Schweinefleischimporte sind 2023 weiter gesunken
Im Jahr 2023 importierte China insgesamt 2,72 Millionen Tonnen Schweinefleisch und Schlachtnebenerzeugnisse, was einem Rückgang von 5 % gegenüber dem Vorjahr und der Hälfte der Importe von vor drei Jahren entspricht.
Dänemark und China verhandeln über ein ASP-Regionalisierungsabkommen
Der dänische Minister für Ernährung und Landwirtschaft Jacob Jensen reiste nach China, um Gespräche zum Schutz der dänischen Schweinefleischexporte für den Fall des Auftretens der ASP aufzunehmen.
Schweinefleischimporte Chinas rückläufig
Die Gesamtimporte seit Jahresbeginn sind zwar höher als im gleichen Zeitraum 2022, aber die monatliche Tendenz seit Januar ist rückläufig.
Frankreich: Zwei Schlachtunternehmen ziehen sich vom Marché du Porc Breton zurück
Cooperl und Bigard ziehen sich vom französischen Referenzmarkt zurück.
Frankreich: Schweineproduktion im Jahr 2022 geschrumpft
Vor dem Hintergrund der Bestandsabnahme sowohl in Frankreich als auch in ganz Europa ging die Schweineproduktion erneut zurück (-2,2 %).
Entwicklung der chinesischen Schweinefleischimporte
Die chinesischen Importe von Schweinefleisch und Schlachtnebenerzeugnissen liegen weiterhin weit unter den Werten der entsprechenden Vorjahresperiode.
ASP: Südkorea erkennt EU-Regionalisierungskonzept an
Die Republik Korea erkennt das strenge Regionalisierungskonzept an, das von der EU zur Bekämpfung von ASP-Ausbrüchen eingeführt wurde.
EU: Änderungen der Verordnung betreffend die Untersuchung auf Trichinen
Diese Verordnung tritt am zwanzigsten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union in Kraft.
EU-Schweinefleischexporte um fast 30 % gesunken
Der Einbruch der Exporte nach China hat zu einem erheblichen Rückgang der gesamten EU-Schweinefleischausfuhren geführt.
EU: Die Frist für die Beantragung von Beihilfen für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch ist abgelaufen; die Niederlande haben die größte Menge angemeldet
Die Mitgliedstaaten, die die meisten Beihilfen für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch beantragt haben, sind die Niederlande, Dänemark und Spanien.
EU: Beihilfe für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch in Kraft getreten
Die Marktteilnehmer können die Beihilfe für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch ab dem 25. März beantragen.
Spanien positioniert sich als Europas führender Schweinefleischproduzent
Laut den letzten veröffentlichten Daten für den Zeitraum Januar–September 2021 hat Spanien Deutschland bei der Schweinefleischproduktion überholt.
Dänemark: Warteliste für neue Lieferanten bei Danish Crown
Das Unternehmen ist mit den Schlachtungen eine Woche im Rückstand und wird daher neue Lieferanten auf eine Warteliste setzen.
EFSA - Tierarzneimittelrückstände: Einhaltung der Sicherheitsniveaus nach wie vor hoch
Laut dem jüngsten Bericht der EFSA zeigen Daten über Rückstände von Tierarzneimitteln und in Tieren und aus Tieren gewonnenen Lebensmitteln, dass die von der Europäischen Union festgelegten Sicherheitsniveaus in hohem Maße eingehalten werden.
Die Abhängigkeit der spanischen Schweinefleischexporte von China
Während die Exporte nach China deutlich zugenommen haben, sind die Lieferungen in die anderen Hauptabnehmerländer zurückgegangen.