Seite 5 von Artikel über Schlachthof

Der Verarbeitungsbetrieb ist das wesentliche Bindeglied für den Erfolg
Als Erzeuger ist der Zusammenschluss mit einem Verarbeitungsbetrieb, der die Eigenschaften eines langfristig erfolgreichen und belastbaren Akteurs mit Zugang zum globalen Markt aufweist, entscheidend für den Erfolg, unabhängig davon, wie effizient Sie als Produzent geworden sind.

Ihre Zukunft liegt in den Händen des Schlachthofes
Ein leistungsstarker Betrieb zu sein ist keine hinreichende Bedingung für künftigen Erfolg.
Deutschland: Schlachthofranking 2017
Deutschland: Schlachthofranking 2016
China: Importverbot für Großschlachter Tönniess

Klinischer Fall: Im Schlachthof festgestellte Prävalenz von Läsionen bei leichten und schweren Absetzferkeln
Die Prävalenz von Läsionen durch Mykoplasmenpneumonie und Perikarditis war trotz des besseren Produktionssystems der niedrigeren Gewichtsgruppe deutlich höher bei Absetzferkeln mit einem geringeren Gewicht im Vergleich zu ihren schwereren Altersgenossen.