Verstärkter Handel mit Schweinefleisch im Jahr 2019
Die weltweiten Schweinefleischexporte dürften 2019 dank einer starken globalen Nachfrage voraussichtlich um fast 3 Prozent zulegen
Seite 15 von Artikel über Produktion
Betriebe, die hohe Leistung und geringen Einsatz von Antimikrobiotika miteinander verbinden
Ist eine gute Produktion mit geringem Einsatz von Antimikrobiotika in Gebieten mit hoher Schweinedichte möglich? Und welche Rolle spielt das Alter beim Absetzen?
Der Verarbeitungsbetrieb ist das wesentliche Bindeglied für den Erfolg
Als Erzeuger ist der Zusammenschluss mit einem Verarbeitungsbetrieb, der die Eigenschaften eines langfristig erfolgreichen und belastbaren Akteurs mit Zugang zum globalen Markt aufweist, entscheidend für den Erfolg, unabhängig davon, wie effizient Sie als Produzent geworden sind.
Rabobank: Weltweiter Schweinefleischhandel vor beispiellosem Wandel
Laut dem jüngsten Quartalsbericht der Rabobank zum Schweinefleischmarkt dürften die eskalierenden Handelsspannungen zwischen den USA und China sowie innerhalb Nordamerikas den weltweiten Schweinefleischhandel im zweiten Halbjahr 2018 stark beeinträchtigen.
Führende Schweineproduzenten Russlands
Die Top-10-Unternehmen produzierten zusammen 1.764.770 t Lebendgewicht, was einem Anteil von 46,3 % an der Gesamtproduktion entspricht.
Schweinebestände sinken wieder
Zum Rückgang trägt unter anderem der rückläufige Bestand an Mastschweinen bei. Dieser liegt aktuell bei rund 11,8 Millionen Tieren.
Polen macht auf niedrige Schweinepreise aufmerksam und fordert EU-Maßnahmen
Auf der Sitzung des Rates der EU-Landwirtschaftsminister am vergangenen Montag unterrichtete die polnische Delegation den Rat über die schwierige Lage auf dem polnischen und dem europäischen Schweinefleischmarkt.
Ihre Zukunft liegt in den Händen des Schlachthofes
Ein leistungsstarker Betrieb zu sein ist keine hinreichende Bedingung für künftigen Erfolg.
Prognosen zum Schweinefleischhandel im Jahr 2018
Erstmals seit 2012 soll bei allen Fleischsorten der Handel wieder zunehmen. Während beim Schweine- und Hähnchenfleisch ein moderater Anstieg erwartet wird, soll der Handel mit Kalbfleisch um 5 % zulegen.
Rabobank: Unsicherheiten bedrohen den Optimismus im Welthandel mit Schweinefleisch
Die durch Krankheitsrisiken, Handelsstreitigkeiten und die Futtermittelverfügbarkeit bedingten Unsicherheiten auf den Weltmärkten werden der Branche in den nächsten Monaten sowohl Chancen als auch Herausforderungen bieten.
Deutschland: Produktion und Verbrauch von Schweinefleisch im Jahr 2017
Im vergangenen Jahr stieg die Produktion von Schweinefleisch, während der Verbrauch sank.
Deutschland: Schlachthofranking 2017
Auf die drei größten Schlachtbetriebe entfielen zusammen über 57 % der Gesamtschlachtungen in Deutschland.
EU: Schweinefleischproduktion dürfte 2018 steigen
Die Kommission hat einen Bericht zu den kurzfristigen Aussichten auf den Agrarmärkten veröffentlicht. Für 2018 wird ein Anstieg der Schweinefleischproduktion erwartet.
Chinesischer Schweinefleischmarkt 2018 weiter umkämpft
Die chinesischen Schweinefleischeinfuhren haben sich in der letzten Zeit verlangsamt, dürften jedoch im weiteren Verlauf des Jahres wieder zulegen, so der jüngste RaboResearch-Quartalsbericht zum Schweinefleisch-Weltmarkt.
Schweinebestand in Deutschland steigt wieder an
Nach vorläufigen Ergebnissen der halbjährlich durchgeführten Erhebung ist der Schweinebestand gegenüber Mai 2017 um 1,4 %.
Remontierungsrate vs. Personalfluktuation
Wir wissen alle sehr gut, wie wichtig die richtige Remontierungsrate ist, ABER sind wir uns auch der Bedeutung der Personalfluktuation und der damit verbundenen Kosten bewusst?