Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr
98 000 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 458 Millionen Euro produziert. Fleischproduktion ging im selben Zeitraum wertmäßig um 8 % zurück.
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98 000 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 458 Millionen Euro produziert. Fleischproduktion ging im selben Zeitraum wertmäßig um 8 % zurück.
Laut dem Quartalsbericht der Rabobank zum Schweinefleischmarkt drücken die steigenden Kosten immer mehr auf die Erträge der Erzeuger, und es wird erwartet, dass sich sowohl das Produktionswachstum als auch der Welthandel verlangsamen werden.
Der Bestand an lebenden Schweinen und Zuchtsauen in China ist im ersten Jahresquartal kontinuierlich gestiegen.
Das USDA hat seine Prognose für die US-Schweinefleischproduktion gesenkt, da niedrigere Schweinebestände und geringere Produktionsabsichten der Ferkelerzeuger das Schweineangebot reduzieren werden.
Dies sind die Prognosen unserer Nutzer für den durchschnittlichen Schlachtpreis für Schweine im Jahr 2022. Wir haben 831 Antworten aus 62 Ländern erhalten.
Bundesregierung verdreifacht EU-Krisenmittel – gezielte Hilfen für energieintensive Betriebe.
Die Schweinefleischpreise verzeichneten im März den stärksten monatlichen Anstieg seit 1995.
Die hohen Kosten und die anhaltenden Auswirkungen der ASP dürften die Schweinefleischproduktion in der EU im Jahr 2022 bremsen. Auch die EU-Exporte dürften ASP-bedingt zurückgehen, obwohl sich die Lieferungen in das Vereinigte Königreich erholen.
Es wird erwartet, dass die chinesische Schweinefleischproduktion um 5 % ansteigt und die Einfuhren zurückgehen.
Die EU-Schweinefleischexporte gingen im Jahr 2021 um 9 % zurück, während sich die Exporte von Getreide und Ölsaaten gut behaupteten.
Der Gesamtbestand an Schweinen in der EU27 befindet sich auf einem 10-Jahres-Tief.
Die Veröffentlichung der endgültigen Viehzählungsergebnisse zum Stichtag 03. November 2021 durch das Destatis zeigt, dass sich der Rückgang etwas geringer im Vergleich zu den im November auf Basis der vorläufigen Ergebnisse gemeldeten Werte.
In den ersten Tagen der Antragsfrist wurden Beihilfen für die private Lagerhaltung für insgesamt 12.356 t Schweinefleisch beantragt.
Die Agrarministerkonferenz hat eine Vereinbarung getroffen, wonach sich die von der Afrikanischen Schweinepest bislang nicht betroffenen Bundesländer an den Bekämpfungskosten der Länder Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen beteiligen sollen.
Die spanischen Exporte von Schweinefleisch und Schweinefleischerzeugnissen nach China sind 2021 um 9,4 % zurückgegangen.
Durch die neuen Maßnahmen soll erreicht werden, dass geografische Angaben in der gesamten Union vermehrt genutzt werden, um die ländliche Wirtschaft zu stärken und einen besseren Schutz, insbesondere auch im Internet, zu erreichen.