Seite 48 von Artikel über Fleisch in Branchennews

Das Bundeskartellamt hat Geldbußen in Höhe von insgesamt rund 338 Mio. Euro gegen 21 Wursthersteller wegen illegaler Preisabsprachen verhängt.

Im Jahr 2013 erreichten die EU-Agrarexporte ein Warenvolumen von 120 Milliarden €.

Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte müssen von Schweinen stammen, die negativ auf Ractopamin getestet wurden.

Von den 3.205 RASFF-Originalmeldungen im Jahr 2013 betraf die überwiegende Mehrheit (2.710, 84,6%) auf Lebensmittel. 272 Meldungen betrafen Futter (8,5%) und 223 Meldungen betrafen Lebensmittelkontaktmaterialien (6,9%).

Laut des US-Landwirtschaftsberichts der USDA liegen die Agrarexporte für das Geschäftsjahr 2014 mit schätzungsweise 149,5 Milliarden Dollar um 6,9 Milliarden Dollar höher im Vergleich zu früheren Prognosen.

Die jüngsten Zahlen zum Schweinebestand in Dänemark deuten darauf hin, dass die Produktion in den kommenden Monaten stabil bleiben wird.

Die Produktion von Schweinefleisch wird voraussichtlich um 1,1 Prozent auf ein Rekordniveau von 115,5 Mio. Tonnen im Jahr 2014 steigen.

In einer ersten Phase sollen alle ausgegebenen Antibiotika über eine Online-Plattform registriert werden. Die registrierten Daten werden anschließend analysiert und bilden die Grundlage für Empfehlungen, wie Antibiotika langfristig nachhaltig und sinnvoll einzusetzen sind.

Das Lebensmittelüberwachungssystem sieht in Zukunft harte Sanktionen gegen Verstöße des Rechts vor.

Die Europäische Kommission hat ein Paket zur Kreislaufwirtschaft unter dem Titel „A Zero Waste Programme for Europe“ („Ein Null-Abfall-Programm für Europa“) veröffentlicht. Mit dem Programm soll die Kreislaufwirtschaft gestärkt werden.

Der Ausbruch von PED in den USA, Mexiko, Japan und Südkorea führe laut Rabobank zu einem Rückgang der weltweiten Schweinefleischproduktion im Jahr 2014.

FAS/Moskau hat die Prognose für die inländische Schweineproduktion 2014 auf 2,5 Megatonnen (Mt) nach oben korrigiert (d.h. 9 Prozent mehr als frühere Schätzungen).

Das dänische Landwirtschaftsministerium möchte gemeinsam mit den Schlachthöfen daran arbeiten, die Kosten für die amtliche Fleischuntersuchung in den nächsten vier Jahren zu reduzieren.

Fleischpreise betrugen im Durchschnitt 189,1 Punkten im Mai, nahezu unverändert im Vergleich zum Vormonat April.

Die EFSA hat beschlossen, dass zukünftig auf das Durchtasten und Anschneiden von Schlachtkörper bei der routinemäßigen Fleischuntersuchung verzichtet werden soll.

Fast 75% der männlichen Schweine sind in den Niederlanden nicht kastriert.