In jüngster Zeit ist es in China aufgrund des heißen Sommerwetters und einer saisonal schwächeren Nachfrage sowie der vermehrten Schlachtung von Schweinen aus der zweiten Mastphase zu einem Anstieg des Schweinefleischangebots gekommen, wodurch die Schweinefleischpreise leicht gesunken sind.
Nach Angaben der Nationalen Entwicklungs- und Reformkommission (NDRC) ist das landesweite durchschnittliche Verhältnis von Schweine- zu Getreidepreisen unter 6:1 gefallen und liegt damit gemäß dem „Plan zur Verbesserung des Mechanismus zur Regulierung der staatlichen Schweinefleischreserven und zur Sicherstellung der Versorgung und Preisstabilität am Schweinefleischmarkt“ im Berreich der dritten Warnstufe.

Um eine ausgeglichene Lage am Schweinemarkt zu gewährleisten, wird die NDRC gemeinsam mit den zuständigen Behörden Schweinefleisch ankaufen und in der staatlichen Reserve für gefrorenes Schweinefleisch einlagern.
21. August 2025/ Nationale Entwicklungs- und Reformkommission/ China.
https://www.ndrc.gov.cn