发布: Pig Improvement Company España SA (PIC)
¿Puede la IA predecir la calidad de la carne antes de probarla?
Pork Chop Studio de PIC utiliza visión artificial y deep learning para evaluar la calidad del cerdo con precisión y sin subjetividad. Esto mejora la eficiencia y acelera el progreso genético en la producción.
Descubre cómo aplicarlo en tu producción → Leer más¿Podemos predecir lo que valora el consumidor a partir de imágenes de una chuleta de cerdo?El Pork Chop Studio de PIC mejora la precisión en la captura de datos relacionados con la calidad de la carne de cerdo y...
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La longevidad de la cerda comienza ya en la recría. Ajustar bien la nutrición, el crecimiento y el peso en la primera inseminación puede ayudar a reducir el riesgo de eliminación y mejorar la productividad a lo largo de la vida reproductiva. La recría es una fase clave. Lee el artículo completo para conocer más. #PICEurope #Porcino #LongevidadProductiva
Alimentación adecuada y manejo de la cerda durante la recría, y su impacto en la longevidad La longevidad de la cerda comienza en la recría La mortalidad de las cerdas ha aumentado a nivel mundial, lo que pone de manifiesto la necesidad de optimizar las estrategias de ma
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En el Congreso ESPHM 2026, presentamos nuevos resultados de un amplio análisis retrospectivo sobre las tasas de falsos positivos en pruebas ELISA comerciales para PRRSv y Mycoplasma hyopneumoniae en granjas de reproductoras porcinas europeas.
Utilizando datos de más de 60 explotaciones en toda Europa, el estudio muestra cómo el sexo, el laboratorio y el factor tiempo pueden influir en los resultados de las pruebas, con implicaciones relevantes para el diagnóstico y la toma de decisiones en sanidad de la piara.
Visítanos en ESPHM 2026 y descubre los resultados completos.
Utilizando datos de más de 60 explotaciones en toda Europa, el estudio muestra cómo el sexo, el laboratorio y el factor tiempo pueden influir en los resultados de las pruebas, con implicaciones relevantes para el diagnóstico y la toma de decisiones en sanidad de la piara.
Visítanos en ESPHM 2026 y descubre los resultados completos.
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El talento gana partidos. El trabajo en equipo gana campeonatos. Inspirados por Michael Jordan, nuestro equipo global reúne 1.650 años de experiencia PIC y 2.846 años en el sector porcino. Descubre cómo transformamos datos en resultados reales → www.es.pic.com#PICEurope #GeneticaPorcina #Innovacion
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¿Estás adaptando tus estrategias a la nueva genética? Las primerizas actuales crecen más rápido y requieren ajustes en nutrición y manejo para evitar pérdidas de productividad y mejorar su longevidad. Lee el artículo completo en nuestra web y optimiza tus resultados.Hembras de reposición: ¿Cómo alinear genética y nutrición? El impacto del progreso genético reciente En la última década, la genómica ha acelerado el progreso en la selección de cerdos, permitiendo trabajar con mayor precisión sobre carac
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Sin el PRRS, los cerdos podrían tener una vida más sana.
PIC se asoció con investigadores para identificar una solución a los desafíos que plantea el virus PRRS.
Obtenga más información en www.PRRSresistantpig.com
1. Porcine reproductive and respiratory syndrome - WOAH - World Organisation for Animal Health. Consultado el 16 de marzo de 2026. https://www.woah.org/en/disease/porcine-reproductive-and-respiratory-syndrome/
2. PRRS respiratory symptoms | PRRS.com. Consultado el 16 de marzo de 2026. https://www.prrs.com/disease-control/symptoms/prrs-respiratory-symptom
PIC se asoció con investigadores para identificar una solución a los desafíos que plantea el virus PRRS.
Obtenga más información en www.PRRSresistantpig.com
1. Porcine reproductive and respiratory syndrome - WOAH - World Organisation for Animal Health. Consultado el 16 de marzo de 2026. https://www.woah.org/en/disease/porcine-reproductive-and-respiratory-syndrome/
2. PRRS respiratory symptoms | PRRS.com. Consultado el 16 de marzo de 2026. https://www.prrs.com/disease-control/symptoms/prrs-respiratory-symptom
PRRS Resistant Pig | PICPIC's PRRS-Resistant Pig is a breakthrough in pork production, improving animal welfare, reducing the need for antibiotics & increasing sustainability.
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El tamaño de camada no depende solo de la cerda Un análisis de PIC muestra que el verraco terminal (efecto “service sire”) puede tener un impacto pequeño pero medible en los nacidos vivos—utilizable para realizar selección siempre que se cuente con una gran base de datos bien estructurada. Con ~80.000 camadas, ~40.000 cerdas y ~1.600 verracos (2020–2024), PIC observó hasta ~2% de diferencia en nacidos vivos asociada al verraco: pequeña, pero útil en selección. Lee más aquí: El efecto del verraco sobre el tamaño de camada: pequeño, pero aprovechable en selección Cuando en producción se habla del rendimiento de camada, la cerda ocupa el centro de atención… y con razón. La...
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La calidad de la carne también se gana después de la granja Neal Matthews, científico de la carne en PIC, explica cómo el PIC Pork Quality Compass ayuda a los mataderos a medir factores clave (velocidad de enfriamiento, pH, color y textura) y a compararse mediante un benchmark anónimo. Desde 2021, 57 mataderos lo usan para detectar desviaciones, reducir el impacto del estrés y mejorar la consistencia. Lee más aquí: Neal Matthews, PIC: “Utilizar el programa Compass para elevar la calidad de la carne a un nivel superior”Neal Matthews, experto en ciencia de la carne aplicada de PIC, trabaja para mejorar la calidad de la carne porcina. En los...
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“La investigación de la Dra. Machado reveló que el uso de antibióticos en lechones aumentó más de 3,5 veces durante las primeras 15 semanas después de un brote de PRRS en una explotación porcina. En el caso de los cerdos de más edad, el uso de antibióticos aumentó más de 2,5 veces”.
Lea la entrevista completa para profundizar en la investigación y en lo que significa para la industria y los consumidores.
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How PRRS exacerbates the need for antibiotics: an interview with Dr. Isadora Machado. - PRRS Resistant PigNew research shows PRRS significantly increases antibiotic use in pig. Dr. Isadora Machado explains the impact on pig health and stewardship.
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Lechones más fuertes, menos pérdidas en transición. Un estudio reciente confirma que la resistencia genética a E. coli F18 protege a los lechones frente a cepas actuales de alta virulencia. Los animales susceptibles mostraron más diarrea y mayor mortalidad, mientras que los resistentes tuvieron cero mortalidad y sin colonización intestinal. Lee más aquí: Resistencia genética al E. coli F18 en cerdos: Un estudio revelador Rodrigo C. Paiva and Marcelo N. Almeida, Iowa State University; and Lucina Galina Pantoja, PIC Escherichia coli (E. coli) es una bacteria gran negativa que puede provocar...
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