0
Theo số liệu do GPP công bố, dựa trên dữ liệu sơ bộ từ INE, tổng số heo giết mổ tại Bồ Đào Nha trong năm 2025 tăng 3,8% (+151.851 con) so với cùng kỳ năm trước, từ 3.958.263 con năm 2024 lên 4.110.114 con trong năm 2025.
Tổng khối lượng giết mổ tăng 6,6%, cho thấy trong năm 2025, heo được giết mổ có khối lượng lớn hơn so với năm 2024, tăng từ 340.202,3 tấn lên 361.582,0 tấn. Khối lượng thân thịt trung bình đạt 88,0 kg trong năm 2025, so với 86,0 kg trong năm 2024.
Số lượng heo con giết mổ trong năm 2025 tăng 1,3% (+16.355 con) so với cùng kỳ năm 2024, đạt 1.321.352 con so với 1.304.997 con năm trước. Khối lượng giết mổ tăng 1,4%, từ 9.442,7 tấn năm 2024 lên 9.375,2 tấn trong năm 2025, cho thấy khối lượng trung bình vẫn giữ ở mức 7,1 kg/thân thịt.
Đối với đàn giống loại thải, số lượng giết mổ đạt 43.856 con (+23,3%) trong năm 2025, so với 35.579 con năm 2024. Tổng khối lượng tăng 24,7%, từ 5.355,5 tấn lên 6.678,5 tấn. Khối lượng thân thịt trung bình đạt 152,3 kg.
Tổng cộng, trong năm 2025 có 5.475.322 con được giết mổ và đủ điều kiện tiêu thụ, tăng 3,3% so với năm 2024 (5.298.839 con). Tổng khối lượng giết mổ đạt 377.635,8 tấn, tăng 6,4% so với năm 2024, khi đạt 354.800,5 tấn.
19/02/2026/ Bản tin SIMA - 2 - Suínos - semana - 07/ Bồ Đào Nha.
https://www.gpp.pt
