Quản lí

Hiểu khách hàng một cách sâu sắc là yếu tố thiết yếu để người chăn nuôi heo nâng cao năng lực cạnh tranh, chuyển từ tư duy tập trung vào sản xuất sang cách tiếp cận chiến lược, lấy khách hàng làm trung tâm.

Các trang trại không quản lý tốt sự phối hợp giữa các thế hệ sẽ phải đối mặt với những rủi ro ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và tính bền vững.

Đây là mô hình vận hành của một trong những trang trại Tosh Pork tại Hoa Kỳ, nơi kết hợp giữa công nghệ, hiệu quả sản xuất và trách nhiệm xã hội. Trong bài viết đầu tiên này, chúng tôi giới thiệu cơ cấu tổ chức, văn hóa làm việc và bức tranh tổng quan của ngành chăn nuôi heo tại Hoa Kỳ.

Để xác định các yếu tố then chốt giúp quản lý hiệu quả nái trong hệ thống "phối và thả" (breed and release), Phòng Nông nghiệp vùng Brittany (Pháp) đã tiến hành khảo sát các trang trại chăn nuôi đang áp dụng mô hình này. Kết quả đã chỉ ra 3 chiến lược mà người nuôi thường áp dụng trong tuần đầu sau khi cai sữa.

Dù đang tăng trưởng mạnh trên phạm vi toàn cầu, ngành chăn nuôi heo vẫn gặp nhiều khó khăn trong việc thu hút và giữ chân nhân lực trẻ.

Giai đoạn nuôi con tuy ngắn nhưng lại cực kỳ căng thẳng, và đây chắc chắn là thời điểm then chốt đối với cả heo mẹ và heo con. Heo con còn rất yếu, trong khi heo mẹ phải chịu áp lực lớn, nên việc phát hiện sớm mọi bất thường là hết sức quan trọng. Nhưng liệu chúng ta có thật sự hiểu những “tín hiệu” mà đàn heo đang gửi cho mình?

Trong phần này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách stress nhiệt tác động đến đường tiêu hóa của heo.

Chúng ta có thực sự làm rõ được mục tiêu chính của việc thu thập dữ liệu đúng cách hay chưa? Những dấu hiệu nào có thể giúp chúng ta nhận ra rằng dữ liệu đang bị ghi chép chưa đúng thực tế?

Việc áp dụng phương pháp cho ăn chính xác thông qua hệ thống cho ăn tự động giúp cải thiện năng suất của cả heo nái và heo con, đồng thời mang lại lợi ích về kinh tế, môi trường và phúc lợi động vật.

Ba yếu tố thúc đẩy hành vi khác nhau đã được xác định, mỗi loại tương ứng với một kiểu hành vi cụ thể: hành vi theo hai giai đoạn, hành vi bộc phát–mạnh bạo và hành vi mang tính ám ảnh.

Chúng tôi chia sẻ một mẫu thẻ theo dõi heo nái dùng để ghi chép các dữ liệu cơ bản về heo nái sinh sản — điều này là cần thiết cho tất cả các trại chăn nuôi, bất kể quy mô lớn hay nhỏ.

Đây là cách lắp ráp một "cầu lùa khẩn cấp" bằng cách sử dụng các tấm cách nhiệt còn dư từ việc xây dựng chuồng nuôi heo con.