Trang 4 của bài báo về Thịt trong Tin tức ngành heo

EU sản xuất 21,9 triệu tấn thịt heo trong năm 2025, tăng 3,8% so với năm trước và phục hồi sau mức thấp kỷ lục ghi nhận vào năm 2023. Với 5,27 triệu tấn, Tây Ban Nha tiếp tục nới rộng khoảng cách với Đức và hiện chiếm khoảng 24% tổng sản lượng thịt heo của EU.

Ủy ban Tư vấn Chuyên gia đã đánh giá tình hình sản xuất và diễn biến thị trường heo hiện tại.

Bộ Nông nghiệp Trung Quốc tiếp tục điều chỉnh mục tiêu đàn heo nái trên toàn quốc nhằm tăng cường kiểm soát sản xuất heo.

Trong báo cáo mới nhất “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, USDA dự báo sản lượng thịt heo toàn cầu sẽ tăng nhẹ trong năm 2026, nhờ sự tăng trưởng tại Hoa Kỳ, Brazil, Trung Quốc và Canada, trong khi ASF tại Tây Ban Nha sẽ tiếp tục gây áp lực làm giảm sản lượng và xuất khẩu của Liên minh châu Âu.

Cán cân thương mại vẫn duy trì ở mức dương, nhưng suy giảm ở nhóm thịt heo tươi, thịt mát và thịt đông lạnh.

Xuất khẩu trong tháng 1 tăng cả về sản lượng và giá trị, nhờ nhu cầu mạnh từ các thị trường chủ lực, trong đó Mexico vẫn là điểm đến chính.

Ngành heo được dự báo sẽ tăng cả về sản lượng và giết mổ trong năm 2026, đồng thời xuất khẩu có thể đạt mức kỷ lục.

Sản lượng thịt heo của Trung Quốc tăng 4,2% trong quý I/2026, được thúc đẩy bởi số lượng heo giết mổ tăng và quy mô tổng đàn mở rộng.

Sản lượng heo dự kiến tăng 3,2%, trong khi các ngành bò, cừu và dê được dự báo sẽ giảm.

Trong năm 2025, ngành hàng thịt heo đã vươn lên dẫn đầu kim ngạch xuất khẩu thịt của Chile, mang về doanh thu hơn 697 triệu USD.

Mặc dù nhập khẩu thịt heo tiếp tục lập kỷ lục, sản xuất trong nước vẫn đóng góp thêm hơn 100.000 tấn, tăng lên mức cao nhất kể từ năm 2019.

Năm 2025, tổng đàn heo tăng nhẹ và sản lượng đạt 2,1 triệu tấn, chủ yếu nhờ trọng lượng thân thịt tăng.

Ngành chăn nuôi heo Colombia khép lại năm 2025 với mức tăng trưởng kỷ lục về giết mổ và sản lượng, được thúc đẩy bởi nhu cầu tiêu thụ trong nước gia tăng, cho thấy sức cầu rất mạnh.

Xuất khẩu heo sống (bao gồm heo con nuôi thịt và heo xuất giết mổ) giảm 21,5% trong năm 2025 so với năm 2024.

Lần đầu tiên, các doanh nghiệp Canada có thể xuất khẩu thịt heo và các sản phẩm từ thịt heo sang Indonesia.

Các doanh nghiệp Bồ Đào Nha có thể nộp hồ sơ xin cấp phép để bắt đầu xuất khẩu thịt heo sang Việt Nam.