
FAO: Índice de preços da carne da desce pela primeira vez em 2026
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Julho registou a primeira descida mensal em 2026, reflectindo cotações mais baixas em todas as categorias de carne, excepto na carne de borrego.

As exportações geraram US$ 298,3 milhões no mês; no acumulado do ano, volume avançou 9,1% e receita cresceu 5,8%

A produção de carne de porco cresceu 3,3% no primeiro semestre do ano, enquanto o efectivo de suíno se manteve estável.

Esta semana, foi confirmado um novo foco, incluindo dois casos em javalis, um em Barcelona e outro em Sant Just Desvern. O número total de focos notificados até à data é de 66, e o número total de casos é de 375.

O bloco europeu está a consolidar-se como um dos destinos de maior valor unitário para o agronegócio argentino, com vendas que atingiram os 2,5 mil milhões de dólares entre janeiro e junho, impulsionadas pelo girassol, pesca, leguminosas e apicultura, entre outros setores.

O comércio externo de carne de suíno do México no primeiro semestre de 2026 apresentou uma dinâmica oposta entre as suas duas frentes: as exportações ganharam terreno impulsionadas pela procura do Japão, enquanto o valor das importações desceu significativamente devido à queda generalizada dos preços internacionais, num contexto em que Espanha deixou de ser um fornecedor relevante.

A menor disponibilidade de suínos não conseguiu sustentar o mercado, uma vez que a fraca procura, a oferta abundante de carne de porco e a pressão dos matadouros levaram o sector suíno alemão a uma das suas piores crises dos últimos anos.

O comércio agroalimentar da UE apresentou resultados sólidos nos primeiros cinco meses de 2026.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) está a atribuir 35 milhões de dólares a iniciativas colaborativas para combater esta ameaça.

O sector suinícols mexicano manteve o seu ritmo no início de 2026, registando o maior crescimento da produção entre as principais espécies de carne, fechando o primeiro trimestre com um crescimento superior ao das aves e da carne de bovino.

A produção e o consumo de carne de porco na UE deverão manter-se estáveis, enquanto as exportações deverão manter a sua resiliência graças à descida dos preços.

A cotação dos porcos em Portugal desceu 0,02€/kg carcaça para 1,932€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Julho.

O consumo de carne de porco em França aumentou 2,7% em 2025, enquanto as importações representam agora 29% do consumo.

Reinstaurar a Rotulagem Obrigatória de País de Origem (Mandatory Country of Origin Labeling - mCOOL) para a carne de bovino e de suíno acarretaria custos significativos.

O valor da produção suinícola francesa caiu 9,4% em 2025, penalizado pela queda dos preços, enquanto os volumes se mantiveram estáveis.

A produção global de carne de porco deverá abrandar no segundo semestre do ano, enquanto os preços deverão permanecer fracos no curto prazo, de acordo com o Rabobank.
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