Economia

A geopolítica, o petróleo e a falta de compras aumentam a incerteza num mercado de cereais que já precificou colheitas mais pequenas.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,02€/kg carcaça para 2,04€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Setembro.

Os programas para incentivar as pessoas a abandonar a actividade, os novos requisitos regulamentares e a auto-regulação estão a transformar o sector suinícola europeu.

O Vietname consolidou-se como um dos países produtores de carne de porco mais dinâmicos da Ásia, impulsionado pela forte procura interna de carne de porco e pela modernização dos seus sistemas de produção.

A dependência da Europa em relação aos fertilizantes e ao gás posiciona o estrume animal como uma forma possível de reforçar a soberania alimentar e energética.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,013€/kg carcaça para 1,945€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Agosto.

A menor disponibilidade de suínos não conseguiu sustentar o mercado, uma vez que a fraca procura, a oferta abundante de carne de porco e a pressão dos matadouros levaram o sector suíno alemão a uma das suas piores crises dos últimos anos.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se em 1,952€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Julho.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se em 1,952€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Junho.

Pela primeira vez em anos, nenhum mercado aposta em preços superiores aos do ano anterior.

A produção de carne de porco na América Latina consolidou um ciclo de expansão estrutural em 2025, atingindo marcos históricos na produção, exportações e consumo interno. No entanto, em 2026, o setor enfrenta um cenário altamente complexo, no qual o crescimento projetado terá de lidar com a volatilidade de um ambiente geopolítico instável e com as crescentes pressões sanitárias que testam a eficiência e a rentabilidade regional.