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Para além do seu papel na síntese proteica, o triptofano contribui para a produção de serotonina, uma molécula que influencia a regulação do apetite, a produção de niacina e a regulação do sistema imunitário.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,14€/kg carcaça para 1,862€/kg carcaça, na segunda quinzena de Março, na Bolsa do Porco.

O controlo eficaz da CRS não se baseia num único protocolo, mas sim num sistema. O sucesso depende de um diagnóstico preciso, de uma vacinação personalizada, de uma biossegurança robusta, de um fluxo de produção inteligente e, acima de tudo, de uma implementação consistente. Como disse Cano, "A execução é tudo. O melhor protocolo não funcionará se ninguém estiver a vigiar o parque."

Se queremos alcançar uma maior resiliência económica em tempos difíceis, devemos parar de reduzir custos e concentrar-nos em superar os desafios futuros.

A restrição de crescimento intrauterino é uma condição complexa com efeitos a longo prazo que comprometem tanto a produtividade como a fertilidade dos suínos afetados.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,12€/kg carcaça para 1,722€/kg carcaça, na primeira quinzena de Março, na Bolsa do Porco.

As explorações que não conseguem gerir a integração intergeracional correm riscos que afetam diretamente a sua produtividade e sustentabilidade.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,07€/kg carcaça para 1,602€/kg carcaça, na segunda quinzena de Fevereiro, na Bolsa do Porco.

O triptófano (Trp) é um aminoácido essencial que os suínos devem obter através da alimentação. Participa na síntese de proteínas e na produção de serotonina, que regula o apetite. Contribui ainda para a formação de niacina (vitamina B3) e tem efeitos antioxidantes, promovendo a saúde intestinal e a microbiota intestinal. Além disso, auxilia na manutenção da integridade da mucosa e regula o sistema imunitário.

Nesta segunda parte, Cano e Segalés discutem as ferramentas para a deteção da CRS nas explorações, os fatores que influenciam o seu desenvolvimento e o papel da vacinação.

Reduzir a mortalidade das porcas leva tempo, por isso é crucial que o produtor ou o gestor se comprometa e lidere o projeto. Ao longo do processo, será necessário identificar um ponto de viragem e começar a fazer as coisas de forma diferente para alcançar resultados significativos.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se nos 1,532€/kg carcaça na primeira quinzena de Fevereiro na Bolsa do Porco.

Jean Paul Cano, médico veterinário com uma vasta experiência de campo nos EUA e atualmente em Espanha, apresentou a sua perspetiva prática sobre a gestão do CRS em ambiente de produção. Joaquim Segalés, professor da UAB e investigador do CReSA, ofereceu uma perspetiva académica e partilhou os mais recentes avanços na patogénese do CRS.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se nos 1,532€/kg carcaça na primeira quinzena de Janeiro na Bolsa do Porco.

As vitaminas são indispensáveis para um crescimento adequado, mas também para garantir o funcionamento do sistema nervoso, do sistema imunitário, do sistema reprodutor, do desenvolvimento ósseo e da reparação celular. Não fornecem energia e cada vitamina desempenha funções especiais que nenhuma das outras vitaminas pode exercer.

A imunidade intestinal é um sistema complexo, constituído por barreiras físicas, células imunitárias, recetores e microbiota.

Apresentamos um resumo atualizado sobre a situação do surto de peste suína africana em Espanha.

Sara Mazo e Francisco Ruiz analisam o que poderá afetar o mercado das commodities em 2026... pelo menos o que podemos ter em conta com a informação disponível.

As melhores explorações de reprodutoras DanBred na Dinamarca registam taxas de mortalidade tão baixas como 5%, demonstrando que a gestão, incluindo a estratégia de alimentação, é fundamental.

O mercado alemão do porco encerrou Dezembro com uma aparente calma, embora, por baixo desta aparência, a situação continuasse tensa.

A recolha de amostras das amígdalas com recurso a cateteres de esponja demonstra uma maior capacidade de deteção viral em comparação com o soro de porcas infetadas.

A cotação dos porcos em Portugal desceu 0,07€/kg carcaça na segunda quinzena de Dezembro na Bolsa do Porco, para 1,582€/kg carcaça.

Nas explorações de criação de animais associadas ao projeto, são avaliadas e verificadas as medidas de melhoria propostas nos planos elaborados a partir dos questionários de autoavaliação do ClassyFarm.

Existe bastante evidencia de que el peso y el espesor de grasa dorsal de la primeriza a la primera cubrición están estrechamente relacionados con su vida productiva y longevidad.

Em termos de apresentação da ração, procuram-se ingredientes que forneçam nutrientes, mas também funcionalidade, com o objectivo de aumentar o tempo de retenção gástrica para facilitar a hidrólise das proteínas, promover um maior contacto entre o alimento e as enzimas e reduzir a fermentação das proteínas não digeridas a nível intestinal.

Respondemos às perguntas mais frequentes do público sobre as recentes medidas implementadas para controlar o foco de peste suína africana detetado em javalis em Barcelona, ​​Espanha.

Quase quatro anos após a detecção do primeiro caso de peste suína africana em Itália, a epidemia continua a representar um desafio complexo para a saúde animal e para a gestão da vida selvagem no país. Desde janeiro de 2022, o vírus surgiu em quatro áreas geográficas distintas, todas resultantes de introduções independentes de origem antropogénica, ocorridas em diferentes momentos e em diferentes contextos ambientais.

O mês foi marcado por uma descida de preços invulgar para esta altura do ano, deixando o sector dividido entre a rotina diária e uma súbita sensação de incerteza.

Considerando a expansão da Peste Suína Africana (PSA) a nível global nos últimos anos, estamos preparados para este aumento do risco?

A cotação dos porcos em Portugal voltou a descer nesta quinzena, desta vez 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,922€/kg carcaça.

A avaliação das lesões pulmonares nos matadouros é útil para determinar o nível de comprometimento, monitorizar a sua evolução ao longo do tempo e, assim, estimar a eficácia das medidas implementadas para o controlo destas doenças.

A curto prazo, a perspectiva mantém-se moderada; a médio prazo, uma menor oferta de animais vivos poderá permitir que os preços, pelo menos, se mantenham estáveis.

A aplicação da alimentação de precisão através da utilização de dispensadores eletrónicos melhora o rendimento das porcas e dos seus leitões, além de proporcionar benefícios económicos, ambientais e de bem-estar animal.

A cotação dos porcos em Portugal voltou a descer nesta quinzena, desta vez “apenas” 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,982€/kg carcaça.

A Peste Suína Africana (PSA) nunca antes atingiu uma distribuição global tão ampla. A questão não é se ela chegará, mas sim quando. Os surtos mais recentes detetados na Europa podem fornecer informações valiosas enquanto o lobo espreita.

Como se expressa a quantidade de vitaminas? Como se estimam as necessidades vitamínicas e as margens de segurança nos suínos? A estabilidade da atividade vitamínica pode ficar comprometida?

A cotação dos porcos em Portugal voltou a descer nesta quinzena, um total de 0,08€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 2,012€/kg carcaça.

Apesar da dinâmica global de um setor em crescimento, a indústria suína enfrenta dificuldades em atrair e reter jovens talentos.

Uma vista de olhos dentro dos nossos porcos para saber mais sobre o seu futuro

Precisamos de um recipiente para seringas, agulhas, frascos de medicamentos, sprays ou marcadores. Recipientes improvisados ​​e inadequados são por vezes encontrados em explorações, mas o que aqui apresentamos é muito simples e funcional.

ABC-4 (“Acid Binding Capacity”) é a quantidade de ácido necessária para reduzir o pH de 1 kg de ração para 4,0. Como utilizá-lo em leitões?

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,10€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Outubro, para 2,092€/kg carcaça.

Quando as perdas e os custos resultantes de problemas de saúde representam uma ameaça à rentabilidade actual e futura da exploração, talvez devêssemos considerar uma "folha em branco".

Dada a rápida melhoria na genética principalmente em termos de prolificidade, taxa de conversão alimentar e outros parâmetros de produção, os requisitos de referência para vitaminas e minerais tornaram-se obsoletos.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,13€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Setembro, para 2,192€/kg carcaça.

A vacinação oral em suínos, anteriormente limitada aos agentes patogénicos entéricos, está a emergir como uma estratégia inovadora contra as doenças respiratórias. Aproveitando o potencial do sistema imunitário comum da mucosa, novas formulações permitem que as respostas imunitárias sejam desencadeadas em regiões distantes da mucosa, começando no intestino.

Um guisado de cereais com abundância de ingredientes, mas temperado com riscos que podem azedar o prato no seu todo.

Agosto trouxe uma pausa bem-vinda ao mercado alemão de carne de porco.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,07€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Setembro, para 2,322€/kg carcaça.

O melhoramento genético é fundamental para a produção pecuária, desempenhando um papel essencial para alcançar um modelo de produção de suínos moderno, eficiente e sustentável.

Em animais saudáveis, o PCV2 passa despercebido e causa poucos danos. No entanto, com co-infecções que ativam o sistema imunitário, o vírus torna-se mais prejudicial.

Um dos principais desafios durante o desmame é a diarreia pós-desmame, que afeta quase 25% dos leitões dos países europeus. Uma estratégia promissora para promover a resiliência e ajudá-los a lidar com o stress do desmame pode incluir, entre outros, o uso de fitogénicos.

As patologias digestivas em suínos, que antes eram abordadas individualmente contra um único agente patogénico, compõem agora um sistema complexo que deve ser abordado sob várias perspetivas.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,08€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Agosto, para 2,392€/kg carcaça.

Como é que o stress térmico afeta o crescimento e a qualidade da carne dos nossos animais?

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,07€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Agosto, para 2,472€/kg carcaça.

Entrevistámos Hans Nauwynck, que se define como um virologista veterinário. Um profissional que trabalha em laboratório com precisão cirúrgica, procurando perceber como os vírus animais interagem com as suas células-alvo. Mas o seu trabalho vai mais longe: graças ao seu profundo conhecimento do comportamento biológico dos vírus, consegue explicar claramente muitos dos "porquês" essenciais para a compreensão da patogénese das doenças virais e para o desenvolvimento de estratégias de controlo eficazes.

A comunicação no sector da suinicultura enfrenta hoje um duplo desafio. Por um lado, há uma necessidade real de apresentar com transparência o trabalho do sector a um consumidor cada vez mais desconfiado, desinformado e emocionalmente saturado. Por outro, precisamos de o fazer num ambiente digital em constante mudança, que valoriza a autenticidade, a emoção e a utilidade.

Contamos-lhe como funciona uma das explorações do Grupo Tosh nos Estados Unidos, combinando tecnologia, eficiência produtiva e compromisso social. Neste primeiro artigo, apresentamos a estrutura, a cultura de trabalho e as perspectivas da produção de carne de porco americana.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,05€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Julho, em 2,542€/kg carcaça.

O estudo do Ifip traz resultados inéditos sobre a redução do metano por meio da lisiotermia, nunca antes publicados por outras equipas.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se, na Bolsa do Porco na primeira metade de Julho, em 2,592€/kg carcaça.

O estudo confirma o impacto negativo do stress térmico, tanto crónico como agudo, sobre o consumo de ração em porcas lactantes e valida estratégias nutricionais e de maneio para o mitigar.

O fósforo é um mineral essencial para a mineralização óssea, o metabolismo energético e a síntese de ácidos nucleicos. Por isso, o uso de estratégias para maximizar o aproveitamento do fósforo presente em cereais e leguminosas utilizados na nutrição suína é de grande interesse, assim como o uso de fitases. Esta ficha técnica descreve a estrutura, os tipos, o mecanismo de acção e a aplicação das fitases.

As medidas de controlo da PRRS também reduzem as oportunidades de diferentes vírus no campo se recombinarem e gerarem estirpes mais agressivas.

Nesta edição, descobriremos como o stress térmico afecta o aparelho digestivo dos suínos.

A mutação e a evolução genética do vPRRS podem ocorrer em todos os genes. Ao contrário da ORF5, que representa apenas cerca de 4% do genoma do vPRRS, o NGS pode recuperar todo o genoma do vPRRS para utilização em investigação epidemiológica.

Esta edição centra-se nos efeitos do stress térmico na fertilidade das porcas.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,04€/kg carcaça, na primeira metade de Junho, na Bolsa do Porco, fixando-se em 2,572€/kg carcaça.

Como é que o stress pelo calor afecta os porcos? Esta série de 4 artigos em formato pergunta-resposta ajudará a compreender…

Menos baixas, menos custos de medicação e uma melhor taxa de transformação traduzem-se num ROI de 100% para este projeto de despovoamento-repovoamento.

Partilhamos consigo um exemplo de um modelo de ficha de porca para registar os dados essenciais das porcas, que é essencial para todas as explorações, independentemente da sua dimensão.

A produção suína em África tem um grande potencial como motor chave para a segurança alimentar, a geração de receitas e o desenvolvimento rural. No entanto, há diversos desafios que dificultam o seu crescimento e sustentabilidade.

Dois modelos de arneses foram testados em explorações suinícolas para avaliar se melhoravam as condições de trabalho durante a vacinação dos leitões.