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O Índice de Preços da Carne da FAO, para todos os tipos de carne, caiu em Agosto.

A Comissão Europeia proporá uma revisão das normas de bem-estar animal no segundo semestre de 2023.

O elevado preço das carcaças e a forte procura interna do retalho irão dar um forte impulso para uma maior produção de carne de porco. A recente descida das taxas aduaneiras incentiva ainda mais as importações de certos produtos preparados de carne de porco.

Censo, exportações e importações de carne de porco no Japão até à data em 2023.

A redução da produção, o aumento dos preços dos porcos e a menor procura por parte dos consumidores criaram um mercado comercial difícil para a carne de porco no Reino Unido.

Neste ano, as exportações de bagaço de soja do Brasil superam o volume exportado pela Argentina.

As autoridades australianas abriram oficialmente o seu mercado à carne de porco crua francesa.

Duas explorações de suínos domésticos foram afectadas pela Peste Suína Africana.

As exportações agroalimentares e da pesca atingiram um recorde de 68 018 milhões de euros em 2022, um aumento de 13,1 % em relação a 2021.

De Janeiro a Julho foram destinados ao abate, 10,5 milhões de porcos – subida de 4,7% em relação ao mesmo período de 2022.

Os matadouros devem estar equipados com um sistema de videovigilância que permita controlos adicionais do bem-estar dos animais, para além dos que já são efectuados nestes estabelecimentos.

O USDA reduziu a sua previsão de produção de carne de porco para o terceiro trimestre devido ao declínio esperado no peso médio das carcaças.

Prevê-se que a produção de milho aumente a partir de 2022 e que a produção de soja diminua em relação ao ano passado.

As exportações de carne de porco dos EUA concluíram um excelente primeiro semestre do ano com outro bom resultado em Junho.

A Comissão Borchert foi criada em 2019 e decidiu terminar a sua actividade em Agosto de 2023.

A projecção da produção mundial de milho foi reduzida em 11 milhões de toneladas em relação ao relatório de Julho. Para a soja, as estimativas de colheita foram reduzidas em cerca de 2,5 milhões, uma vez que a produção dos EUA é menor.

Em relação ao 1º trimestre deste ano, o abate de suínos teve uma queda de 1,1%.

Desde o aparecimento do primeiro caso de PSA na Itália continental, em Janeiro de 2022, que foram detectados 1057 casos em javalis e 550 em porcos domésticos.

Os mercados globais da carne de porco estão a ser influenciados pelo crescimento económico lento, pelo consumo fraco, por surtos de doenças recorrentes e problemas de produtividade.

O volume de carne de porco produzido no primeiro semestre de 2023 foi de 2,1 milhões de toneladas, menos 9,4% do que no mesmo período do ano anterior.

O Estado do Paraná correspondeu com 14% de toda carne de porco exportada.

A saída de suínos (leitões para engorda e porcos para abate) aumentou 29,2% no 1º semestre de 2023 quando comparada com o mesmo período do ano anterior.

A carne de porco passa para segundo lugar no crescimento do consumo com uma taxa anual de 2,2% nos próximos anos.

A produção acumulada de carne suína no primeiro semestre aumentou 2,1% em relação ao mesmo período de 2022, passando de 834523 para 852057 toneladas (t), respectivamente.