artykuły na temat produkcja w Artykuły

Mniejsza podaż świń nie zdołała wesprzeć rynku, a słaby popyt, duża podaż wieprzowiny i presja ze strony zakładów ubojowych doprowadziły niemiecki sektor trzody chlewnej do jednego z najpoważniejszych kryzysów ostatnich lat.

W 2025 roku sektor produkcji trzody chlewnej w Ameryce Łacińskiej umocnił trend wzrostowy, osiągając rekordowe wyniki pod względem produkcji, eksportu i krajowej konsumpcji. Jednak w 2026 roku branża stanie przed wyjątkowo złożonymi wyzwaniami – prognozowany wzrost będzie musiał zmierzyć się z niestabilnym otoczeniem geopolitycznym oraz narastającą presją epizootyczną, które wystawią na próbę efektywność i rentowność produkcji w regionie.

Świnie są szczególnie podatne na stres cieplny ze względu na ograniczoną zdolność do odprowadzania ciepła z organizmu oraz selekcję genetyczną ukierunkowaną na wyższą produkcyjność, która obniżyła ich tolerancję na wysokie temperatury. Poprawa parametrów produkcyjnych zwiększa wytwarzanie ciepła metabolicznego, a współczesne linie genetyczne produkują o 30% więcej ciepła niż te z lat 80. XX wieku.

Dowiedz się, jak sprzedawać tuczniki, kierując się zyskiem, a nie masą ciała, ponieważ optymalny punkt osiągania zysku zmienia się wraz z sytuacją rynkową.

Czerwiec okazał się dla niemieckiego rynku trzody chlewnej znacznie trudniejszy, niż producenci przewidywali na początku miesiąca.

Maj przyniósł wyraźny punkt zwrotny na niemieckim rynku trzody chlewnej.

Nie mówimy wyłącznie o sukcesji rodzinnej. Mówimy o talentach, powołaniu i przyszłości sektora. O tym, jak już dziś kształtować liderów, których branża będzie potrzebować jutro.

Sukces zależy od ukierunkowanych inwestycji, które czynią systemy produkcji bardziej precyzyjnymi, przewidywalnymi i odpornymi. Samo ograniczanie kosztów rzadko stanowi trwałą drogę do osiągnięcia zysku.

Rynek stopniowo wychodzi z fazy napięć.

Ograniczanie kosztów w formulacji mieszanek paszowych dla świń nie opiera się na pojedynczym działaniu, lecz na strategicznej integracji wielu czynników: precyzyjnej formulacji, doborze surowców paszowych, wykorzystaniu technologii oraz efektywnym zarządzaniu modelem żywieniowym i zakupami.

Sierpień przyniósł wytchnienie niemieckiemu rynkowi trzody chlewnej.

W 2024 r. latynoamerykański sektor hodowli trzody chlewnej nadal osiągał znakomite wyniki, potwierdzając swój potencjał, odporność i zdolność do dostosowania się do wyzwań stojących przed branżą w złożonym otoczeniu rynkowym. Jednak biorąc pod uwagę obecną sytuację geopolityczną, w 2025 r. spodziewana jest rekonfiguracja międzynarodowych przepływów handlowych wieprzowiną w Ameryce Łacińskiej w wyniku działań odwetowych wobec ceł nałożonych przez Stany Zjednoczone.

W dniu 6 grudnia 2024 r. podpisano ostateczną umowę handlową między Unią Europejską (UE) a Mercosurem. Umowa ta jest uważana za historyczną ze względu na swoją skalę, tworząc rynek towarów i usług obejmujący około 800 milionów konsumentów i reprezentujący jedną czwartą światowego PKB.

Ostatnie pięć lat było burzliwym okresem dla brytyjskiego przemysłu wieprzowego, ukształtowanym przez nakładające się wyzwania związane z Brexitem, COVID-19 oraz globalną presją gospodarczą i geopolityczną.

Czy wiemy, jak przekazać główny cel prawidłowego gromadzenia danych? Jakie wskazówki mogą nasunąć nam podejrzenie, że dane nie są prawidłowo rejestrowane?

Przeprowadziliśmy ankietę wśród naszych czytelników, aby dowiedzieć się, dlaczego uważają, że te zmiany mają miejsce i dlaczego firmy integratorskie i grupy mięsne kupują farmy.