Artikel über Zusatzstoff

Säugetiere wie Schweine zeigen eine ausgeprägte Vorliebe für süße Geschmacksrichtungen. Sie können die fünf Grundgeschmacksrichtungen wahrnehmen: umami, süß, bitter, sauer und salzig. Zuckerarten wie Saccharose, Glukose und Laktose wirken auf sie besonders attraktiv. Diese Eigenschaft scheint sich als natürlicher Mechanismus zur Erkennung energiereicher Futterquellen entwickelt zu haben.

Eine der größten Herausforderungen während des Absetzens ist Durchfall, von dem in europäischen Ländern fast 25 % der Ferkel betroffen sind. Eine vielversprechende Strategie zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit und zur Unterstützung der Ferkel bei der Bewältigung des Stresses beim Absetzen kann u. a. der Einsatz von phytogenen Futtermittelzusatzstoffen sein.

Eubiotika gelten als Alternative zu Zink und antibiotischen Wachstumsförderern für Betriebe, die diese nicht verwenden können. Wenn aber der globale Trend dahin geht, dass diese Produkte nicht mehr zur Verfügung stehen, sollten sie dann als Ausgangsbasis dienen?

Welche Faktoren können bei der Ferkelaufzucht ohne die Gabe von Antibiotika und ZnO über das Futter helfen?

Wenn Ihr Beweggrund für das Absetzen der Gabe von Antibiotika und Zinkoxid über das Futter die Einhaltung von Vorschriften ist, sollten Sie noch einmal nachdenken. Was ist erforderlich, um die Verabreichung von Medikamenten über das Futter einzustellen?

Um einen sinnvollen Einsatz von Futtermittelbestandteilen zu gewährleisten, müssen wir die Kosten für die Produktion eines Kilogramms Schweinefleisch bewerten und den funktionalen Wert von Roh- und Zusatzstoffen in den Blick nehmen.