Artikel über Schweinefleisch in Branchennews

Das neue Protokoll eröffnet Möglichkeiten für die Lieferung von Schweinefleisch und Schlachtnebenprodukten.

Der Anstieg wurde durch höhere Weltmarktpreise für Rind- und Schaffleisch angetrieben, während die Notierungen für Schweine- und Geflügelfleisch weitgehend stabil blieben.

Interessierte Parteien sind eingeladen, Unterlagen einzureichen und an der Anhörung teilzunehmen, da China seine Antidumping-Untersuchung gegen EU-Schweinefleisch vorantreibt.

In der zweiten Jahreshälfte 2025 begann sich die Schweinebranche langsam zu erholen, und für 2026 wird ein Anstieg der Tierbestände erwartet.

Das Parlament ist bereit für Verhandlungen mit dem Rat über neue Vorschriften, die die Position der Landwirtinnen und Landwirte in der Lebensmittelversorgungskette verbessern sollen.

Für das Jahr 2026 wird mit einer stabilen Schweinefleischproduktion und sinkenden Importen gerechnet.

Der OECD-FAO Agricultural Outlook 2025-2034 skizziert Marktentwicklungen und mittelfristige Prognosen für die weltweiten Fleischmärkte.

Der Anstieg resultierte aus den weiter gestiegenen Preisen für Rind- und Schaffleisch, die die weitgehend stabilen Schweinefleischnotierungen und die niedrigeren Geflügelfleischpreise mehr als ausglichen.

54 % des Schweinefleisches, das China bis Juni importierte, entfielen auf Schlachtnebenerzeugnisse – Tendenz steigend

Das Angebot an Schweinefleisch in China ist in letzter Zeit gestiegen, was zu einem leichten Rückgang der Schweinefleischpreise geführt hat.

Die vorläufigen Antidumpingmaßnahmen bedeuten für einige EU-Schweinefleischexporteure Zölle von bis zu 62 %.

Russland exportierte 137.800 t Schweinefleisch, 60 % mehr als im Vorjahr, mit deutlichen Zuwächsen in China, Belarus, Vietnam, Kasachstan und Georgien.

Die EU wird einen bevorzugten Marktzugang für Schweinefleisch gewähren und hat sich verpflichtet, die Anforderungen an US-Hygienezertifikate zu vereinfachen.

Im Jahr 2024 wurden in Spanien insgesamt 53,88 Millionen Schweine geschlachtet. Die wichtigsten Erzeugerregionen waren Katalonien, Aragonien sowie Kastilien und León.

Fleisch, Eier und Milch müssen gekennzeichnet werden, wenn sie von Tieren stammen, bei denen bestimmte schmerzhafte Eingriffe ohne Betäubung vorgenommen wurden.

Erzeugte Fleischmenge insgesamt um 0,1 % geringer als im 1. Halbjahr 2024.