Lebensmittelsicherheit: mehr Transparenz, bessere Risikoprävention
Die Abgeordneten fordern, dass die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit Sicherheitsstudien veröffentlicht, bevor ein Produkt auf den Markt gebracht werden darf.
Seite 3 von Artikel über Lebensmittelsicherheit
Zoonosen: Fortschritte ins Stocken geraten
Die Zahl der gemeldeten Fälle von Salmonellose und Campylobacteriose blieb in den letzten fünf Jahren stabil, während die Listeriose weiter auf dem Vormarsch ist.
ASP: Treffen zwischen Vertretern der EU, Belarus, der Ukraine und Russland
In der vergangenen Woche trafen sich in Warschau die Landwirtschaftsminister und Leiter der Veterinärbehörden der EU-Mitgliedstaaten mit ihren Amtskollegen aus Belarus, Russland und der Ukraine, um sich über das Problem der Afrikanischen Schweinepest (ASP) zu beraten.
Salmonellenfälle in der EU nicht mehr rückläufig
Der rückläufige Trend bei Salmonellosefällen in der EU ist laut dem heute veröffentlichten Jahresbericht zu Zoonosen abgeflacht.
EU: neues Referenzlaboratorium für durch Lebensmittel übertragbare Viren
Unter den EU-Referenzlaboratorien für Lebens- und Futtermittel gab es bislang noch kein EU-Referenzlaboratorium für durch Lebensmittel übertragbare Viren.
Hepatitis E: rohes Schweinefleisch ist Hauptursache für Infektionen in der EU
Der Verzehr von rohem oder nicht durchgegartem Schweinefleisch und Leber ist die häufigste Ursache für Hepatitis-E-Infektionen in der EU, so die EFSA.
Mehrere Märkte stoppen vorübergehend Fleischimporte aus Brasilien
Nach der jüngst durchgeführten Operation „Carne Fraca“ haben verschiedene Märkte angekündigt, solange kein Fleisch mehr aus Brasilien zu importieren, bis die brasilianischen Behörden genaue Informationen vorlegen.
Zoonosenbericht: Zahl der Listeria-Infektionen stabil, aber häufig bei älteren Menschen berichtet
Im Jahr 2015 wurden 4.362 lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche gemeldet. Die häufigste Ausbruchsursache waren Salmonellen im Zusammenhang mit dem Verzehr von Eiern.
Durch Lebensmittel übertragbare Viren: Ermittlung des Forschungsbedarfs zur Bekämpfung öffentlicher Gesundheitsrisiken
Die EFSA hat einen Bericht über die Ergebnisse eines wissenschaftlichen Workshops zu durch Lebensmittel übertragbaren Viren veröffentlicht, der gemeinsam von der EFSA und der britischen Food Standards Agency organisiert wurde.
Gesundheitsrisiko: Nur wenige Verpackungsmaterialien ausreichend geprüft
Sie weisen darauf hin, dass nur wenige Materialien, wie Kunststoff oder Keramik, im Hinblick auf die menschliche Gesundheit vollständig geprüft wurden.
Europaabgeordnete und Minister sprechen sich für verstärkte amtliche Lebensmittelkontrollen „vom Hof bis auf den Tisch“ aus.
Um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und Lebensmittelskandalen vorzubeugen, soll sichergestellt werden, dass alle Lebensmittel, die in Europa gekauft und verzehrt werden, unbedenklich und gesund sind.
EFSA und ECDC warnen vor zunehmenden Antibiotikaresistenzen in der Europäischen Union
Bakterien bei Menschen und Tieren sowie in Lebensmitteln zeigen weiterhin Resistenzen gegenüber den am häufigsten eingesetzten antimikrobiellen Substanzen.
EMA wird Empfehlungen zum Colistin-Einsatz in der Veterinärmedizin überprüfen
Aufgrund der großen Bedeutung von Colistin als Reserveantibiotikum in der Humanmedizin und angesichts der jüngsten Entdeckungen wird die EMA ihre Empfehlungen aus dem Jahr 2013 überprüfen.
Zahl der Campylobacter- und Listeria-Infektionen in der EU steigt weiter
Die Zahl der Fälle von Listeriose und Campylobacteriose beim Menschen nahm im Jahr 2014 erneut zu, womit sich die seit 2008 beobachtete steigende Tendenz fortsetzte.
Kommission genehmigt Verwendung von zwei GVO in Lebens- und Futtermitteln
Die Kommission hat zwei GVO, die Maissorten MON87427 und NK603xT25, zur Verwendung in Lebens- und Futtermitteln zugelassen.