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Der FAO-Fleischpreisindex lag im August bei durchschnittlich 128,0 Punkten und damit um 0,7 Punkte (0,6 %) über dem Wert vom Juli und 5,9 Punkte (4,9 %) über dem Vorjahresniveau. Damit erreichte er ein neues Allzeithoch.
FAO-Fleischpreisindex
Die Weltmarktpreise für Rindfleisch kletterten auf ein neues Rekordhoch, gestützt durch eine starke Nachfrage aus den USA, die die Notierungen Australien in die Höhe trieb, sowie durch eine robuste Importnachfrage aus China, die die brasilianischen Exportpreise trotz rückläufiger Verkäufe in die USA nach der Einführung zusätzlicher Zölle stabil hielt.
Die Schaffleischpreise stiegen den fünften Monat in Folge, was auf ein knappes Exportangebot aus Ozeanien zurückzuführen war, wobei höhere Liefermengen in lukrativere Märkte, insbesondere in das Vereinigte Königreich und die USA, umgeleitet wurden.
Die internationalen Schweinefleischpreise blieben weitgehend stabil, gestützt von einer ausgeglichenen Nachfrage- und Angebotslage.
FAO-Preisindex für Schweinefleisch. Quelle: FAO
Im Gegensatz dazu gingen die Geflügelfleischnotierungen unter dem Druck eines reichlichen Exportangebots aus Brasilien zurück. Obwohl Brasilien bereits Mitte Juni seine kommerziellen Geflügelfarmen offiziell als frei von der hochpathogenen Geflügelpest erklärt hatte, dämpften die von einigen wichtigen Handelspartnern aufrechterhaltenen Einfuhrbeschränkungen weiterhin die Nachfrage.
5. September 2025/ FAO.
https://www.fao.org
