Tin tức

Doanh số các thuốc kháng vi sinh quan trọng trong y học được phê duyệt sử dụng cho động vật sản xuất thực phẩm đã tăng 16% trong giai đoạn 2023–2024.

Trong 10 tháng đầu năm 2025, lượng thịt heo nhập khẩu tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm trước, là một trong những nguyên nhân chính khiến giá heo hơi trong nước lao dốc.

Tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam tiếp tục tăng, đạt gần 39 kg/người vào năm 2025.

Giá giảm ở tất cả các nhóm thịt, trong đó thịt bò và thịt gia cầm giảm mạnh nhất.

Các ngưỡng giới hạn hiện đã được hạ thấp 20% đối với heo cai sữa và heo thịt.

Theo kết quả giải trình tự gen do IRB Barcelona thực hiện, các dữ liệu hiện có chưa cho phép khẳng định rằng chủng virus ASF xuất phát từ bất kỳ phòng thí nghiệm nào.

Cường độ phát thải tại Vương quốc Anh của bò thịt, bò sữa và heo đều cho thấy xu hướng giảm.

Sản lượng thức ăn hỗn hợp công nghiệp tại EU trong năm 2025 được dự báo tăng nhẹ 0,4% so với năm 2024, bất chấp những thách thức về kinh tế và các quy định quản lý.

FAO dự báo sản lượng thịt heo toàn cầu sẽ tăng nhờ năng suất được cải thiện, đồng thời thương mại thịt heo thế giới sẽ mở rộng trong bối cảnh nguồn cung bị thiếu hụt do dịch tả heo châu Phi.

Đây là lần đầu tiên sau 17 tháng, quy mô đàn nái của Trung Quốc rơi xuống dưới ngưỡng 40 triệu con.

ASF đã trở thành bệnh lưu hành, với các đợt bùng phát gia tăng trong nửa đầu năm 2025 và xuất hiện rải rác trên khắp cả nước.

Thặng dư thương mại nông – thực phẩm của EU đạt 5,4 tỷ EUR vào tháng 9/2025, cao hơn 45% so với tháng 8, phản ánh đà phục hồi mạnh mẽ theo tháng.

Sản xuất thịt heo của Đức, cán cân cung–cầu và dự báo đến năm 2026.

Sản lượng và thương mại thịt heo toàn cầu được kỳ vọng tiếp tục tăng trong năm nay.

Đã ghi nhận thêm hai ổ dịch thứ phát mới, với tổng cộng 10 cá thể heo rừng dương tính, nằm gần khu vực các ổ dịch đã được báo cáo trước đó.

Cộng hòa Dominica đã tổ chức một chương trình đào tạo quốc tế với sự tham gia của các chuyên gia đến từ 64 quốc gia, nhằm tăng cường giám sát và phòng ngừa ASF.

Chủ đề năm nay nhấn mạnh nhu cầu cấp thiết về các hành động mạnh mẽ, có sự phối hợp và mang tính liên ngành nhằm ứng phó với tình trạng kháng kháng sinh (AMR)

Các quy định mới nhằm tăng cường khả năng ứng phó của quốc gia trước bệnh Dịch tả heo châu Phi (ASF), đồng thời bảo đảm việc nhập khẩu heo và các sản phẩm từ thịt heo được an toàn.

FAO ghi nhận sản lượng các loại ngũ cốc chủ lực đều tăng, với ngô có mức tăng theo năm cao nhất.

Mức giảm theo tháng tiếp tục chủ yếu do giá thịt heo và thịt gia cầm thấp hơn.

Giá lúa mì, ngô, lúa mạch và cao lương trên thị trường thế giới đều tăng.

Ủy ban Phúc lợi Động vật đã đưa ra đánh giá về tác động của việc gây mê heo bằng khí CO₂ cũng như các phương pháp gây mê thay thế có thể áp dụng.

Biện pháp này nhằm bình ổn giá, bảo vệ nhà sản xuất trong nước và đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng trong bối cảnh thị trường thịt heo vẫn biến động mạnh.

Các hợp đồng giao hàng cho năm 2026 đã quay trở lại mức âm, điều chưa từng xảy ra kể từ tháng 7 năm nay.