bài báo về Dinh dưỡng

Một trong những yếu tố thường bị bỏ qua là hệ vi sinh vật – một “cơ quan vô hình” thực sự, giữ vai trò quan trọng đối với sức khỏe, khả năng miễn dịch và năng suất của heo. Việc hiểu rõ đặc điểm của hệ vi sinh vật và những nguyên nhân dẫn đến mất cân bằng ngày càng đóng vai trò quan trọng đối với sự thành công của các chương trình quản lý sức khỏe và dinh dưỡng.

Heo đặc biệt nhạy cảm với stress nhiệt do khả năng tản nhiệt hạn chế, đồng thời quá trình chọn giống theo hướng nâng cao năng suất đã làm giảm khả năng chịu nhiệt của chúng. Khi năng suất kỹ thuật được cải thiện, lượng nhiệt sinh ra cũng tăng theo; do đó, các dòng heo hiện nay tạo ra nhiều nhiệt hơn khoảng 30% so với những năm 1980.

Sau cai sữa, khả năng tiết axit hydrochloric nội sinh của heo con vẫn còn hạn chế, làm pH dạ dày tăng lên, từ đó làm giảm hoạt động của enzyme pepsin, ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa protein và tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển.

Hệ thống cho ăn chính xác cá thể (IPF) tạo điều kiện thuận lợi cho việc tận dụng các nguồn nguyên liệu thay thế như thức ăn thô xanh, phụ phẩm nông nghiệp và công nghiệp. Điều này có được nhờ khả năng cung cấp khẩu phần tùy biến dựa trên mức tiêu thụ thực tế và tốc độ tăng trưởng của từng cá thể heo.

Phòng Nông nghiệp vùng Brittany khuyến nghị sử dụng camera để phân tích hành vi của heo, từ đó điều chỉnh các yếu tố đang làm hạn chế năng suất.