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Na passada Sexta-feira, a Policia Federal do Brasil realizou a operação "Carne Fraca" com o objectivo de desmantelar uma organização que envolve, presumivelmente, inspectores sanitários federais e empresários da indústria alimentar.

Do total de países que integram o grupo InterPIG, todos, excepto Estados Unidos, Reino Unido e Canadá, tiveram diminuição nos custos de produção em comparação com 2014.

Foi decidido modificar o Regulamento (CE) nº 152/2009 para melhorar a fiabilidade destes resultados analíticos das rações.

O Conselho de Estado emitu um plano quinquenal (2016-2020) sobre segurança alimentar. Segundo o plano de inocuidade dos alimentos, a China estabelecerá normas mais restritivas e reforçará a supervisão e penalizações dos infractores.

Esta actualização apresenta um formato estandarizado para a organização da informação para a apresentação e preparação de um pedido de declaração de alegação nutricional bem estruturado.

A nova normativa pretende melhorar a rastreabilidade dos alimentos, combater a fraude e recuperar a confiança dos consumidores na cadeia alimentar após escândalos como o da carne de cavalo.

Terá como objectivo impulsionar, coordenar, supervisionar e realizar o acompanhamento das actividades vinculadas à investigação em inoquidade nos alimentos de origem animal e vegetal.

As exportações de carne de porco dos quatro principais exportadores superaram, no ano passado, os 5,5 milhões de toneladas.

Os dados recentemente publicados, através da RUMA, sugerem que o sector suinícola do Reino Unido está a fazer mudanças significativas na forma em que usa os antibióticos, pelo menos numa área chave, com uma redução de 50% nos antibióticos prescritos administrados nas rações para leitões.

O sector das carnes da Catalunha somou mais de 2,2 milhões de toneladas, destacando-se a espécie suína que representou 76% do total produzido em 2016, de acordo com a informação da Federação Catalã de Indústrias da Carne.

O valor de venda foi de cerca de 230 milhões de dólares.

As exportações de carne de porco mexicana cresceram 9,5% em 2016, em comparação com o ano anterior.

O Ministério da Agricultura da Rússia emitiu um projecto de Decreto que propõe o pagamento da totalidade do capital investido na construcção de suiniculturas em zonas escassamente povoadas onde a actividade esteja pouco desenvolvida ou ausente.

O programa Real Welfare é autofinanciado e tem um enfoque único que nasce da associação entre suinicultores e veterinários que o desenvolveram em resposta à necessidade e ao desejo da suinicultura em evidenciar, com base em medidas científicas, que os seus padrões de criação são bons e para identificar oportunidades para as melhorar.