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Apesar de ter aumentado a oferta de porcos e o seu peso, que é habitual nesta época do ano, as cotações mantiveram-se em 2,367€/kg de carcaça na Bolsa do Porco.
As exportações de carne de porco dos EUA em Agosto superaram os totais do ano anterior pela primeira vez em 2022, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF).
O Índice de Preços da Carne da FAO baixou ligeiramente em Setembro, mas os preços mundiais da carne de porco aumentaram.
Os elevados custos sustentados da alimentação e a PSA continuam a limitar o crescimento da produção de carne de suíno da UE.
O preço a retalho da carne de porco entrou em uma zona de alerta de aumento excessivo, de acordo com a Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma.
Na segunda metade de Setembro voltou a não haver qualquer alteração na cotação dos porcos definida pela Bolsa do Porco, tendo ficado em 2,367€/kg carcaça.
A Agência de Alimentos de Singapura (Singapore Food Agency - SFA) deu luz verde para a exportação de carne de porco e seus productos de origem colombiana.
Será colocada no mercado mais carne de porco das reservas do governo para manter a oferta e a estabilidade de preços.
As exportações de carne de porco permaneceram abaixo do ritmo do ano passado, mas continuaram a ganhar força na Colômbia e nas Caraíbas e ficaram acima do ano passado para o México, o principal destino da carne de porco dos EUA.
Este será o segundo lote de carne de porco libertado dos stocks centrais do país este ano.
Na primeira quinzena de Setembro a cotação dos porcos não teve qualquer alteração em relação à cotação de final de Agosto e manteve-se em 2,367€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
O índice de preços da carne da FAO caiu mensalmente, enquanto as cotações da carne de porco subiram devido à contínua redução da oferta de porcos para abate.
A carne de porco será libertada das reservas do governo para garantir o abastecimento aos consumidores.
Entre Janeiro e Junho, as exportações espanholas de carne de porco diminuíram 24%, com uma descida de 50% nas destinadas à China.
Em 2021, as exportações de carne de porco aumentaram 66% em valor e 54,4% em volume em relação a 2017.
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