Página 127 de Artigos sobre carne de porco
México: Jalisco realiza o primeiro envio de carne de porco para o Japão
Irlanda poderá exportar carne de porco para a Austrália
Reino Unido: aumento das exportações de carne de porco
UE-Perspectivas agrícolas a curto prazo: prevê-se uma diminuição da produção de carne de porco
Efeitos do Lactobacillus plantarum ZJ31 no crescimento e qualidade da carne de porco
Malta: redução na produção de carne de porco
Espanha: descem os gastos dos espanhois com a alimentação
Chile: aumento da produção suína em 2012
Entra em vigor o Acordo Comercial da UE com o Perú
Chile: importante aumento do consumo de carne na última década
Espanha: aumenta o abate de porcos durante 2012
Estados Unidos prevê um aumento nas exportações de carne de porco
União Europeia: diminuem 2% as exportações de carne de porco em 2012

Aceitação dos consumidores e características sensoriais da carne de porcos imunocastrados
Foi feito um ensaio sensorial com um painel treinado e um grupo de consumidores relativo ao odor e sabor à carne de animais imunucastrados quando comparado com a carne de machos inteiros, machos castrados cirurgicamente e fêmeas.

Efeito da imunocastração na qualidade da carcaça e da carne
Para saber como a imunização contra o factor libertador de gonadotropinas (GnRF) afectava a qualidade da carcaça e da carne, o IRTA realizou um ensaio com o abate de vários animais.
Um resumo semanal das novidades da 3tres3.com.pt
faz login e inscreve-te na lista