artykuły na temat wieprzowina w Wiadomości

Umowa poprawi dostęp do rynku poprzez zniesienie większości pozostałych ceł.

Powolny wzrost popytu w regionach o wysokich dochodach, gdzie obawy o środowisko i zmieniające się preferencje żywieniowe ograniczają konsumpcję.

Według raportu FAO Food Outlook tempo wzrostu światowej produkcji mięsa ma wyhamować w 2026 r.

Wzrost wynikał przede wszystkim z wyższych światowych cen mięsa drobiowego oraz, w mniejszym stopniu, wzrostu notowań mięsa owczego, podczas gdy ceny wieprzowiny i wołowiny spadły.

Nowe przepisy zapewnią rolnikom skuteczniejsze narzędzia do prowadzenia negocjacji zbiorowych oraz wzmocnią ochronę stosowania określenia „mięso”.

Wieprzowina stanowiła 13% zgłoszeń dotyczących bezpieczeństwa żywności związanych z mięsem, a sieć raportowania dobrostanu zwierząt odnotowała w 2025 r. znaczący wzrost aktywności.

Łączna wartość eksportu w okresie styczeń–kwiecień była o 3% niższa niż rok wcześniej, głównie z powodu spadku wartości eksportu produktów kakaowych i wieprzowiny.

Przyjęte środki obejmują zapewnienie uczciwych cen produktów rolnych, większą przejrzystość etykietowania i norm handlowych oraz ustanowienie wykazu nazw zastrzeżonych wyłącznie dla produktów mięsnych.

Wyższe notowania wołowiny i baraniny, przy jednoczesnym niewielkim wzroście cen mięsa drobiowego, zostały niemal całkowicie zniwelowane przez spadek cen wieprzowiny.

Choć zarówno eksport, jak i import były nieznacznie niższe niż przed rokiem, spadek wartości importu przyczynił się do poprawy miesięcznego salda handlu zagranicznego.

Porozumienie polityczne przewiduje preferencyjny dostęp do rynku dla wybranych amerykańskich produktów rolnych, w tym wieprzowiny.

UE wyprodukowała 21,9 mln ton wieprzowiny w 2025 roku, czyli o 3,8% więcej niż rok wcześniej, odbudowując się po historycznie niskim poziomie produkcji z 2023 roku. Hiszpania, z produkcją na poziomie 5,27 mln ton, jeszcze bardziej zwiększyła swoją przewagę nad Niemcami i odpowiada obecnie za 24% całkowitej produkcji wieprzowiny w UE.

Kraje znajdujące się na liście wykazały zgodność z unijnymi ograniczeniami dotyczącymi stosowania środków przeciwdrobnoustrojowych u zwierząt przeznaczonych do produkcji żywności.

Komitet Doradczy Ekspertów ocenił obecną sytuację w produkcji trzody chlewnej oraz warunki rynkowe.

Wzrost był wynikiem wyższych cen we wszystkich kategoriach mięsa, z wyjątkiem notowań mięsa owczego.

Chiński import wieprzowiny i podrobów zmniejszył się w pierwszych trzech miesiącach 2026 roku.