artykuły na temat tusza

Rumunia wnioskuje o nadzwyczajne wsparcie UE dla sektora trzody chlewnej
Rumunia, popierana przez cztery państwa członkowskie, wnioskuje do Komisji o nadzwyczajną pomoc dla unijnego sektora trzody chlewnej na podstawie art. 219 rozporządzenia 1308/2013.

Eksport hiszpańskiej wieprzowiny w 2025 r.
Zgodnie z danymi CEXGAN, hiszpański eksport wieprzowiny i produktów wieprzowych do krajów trzecich wzrósł w ubiegłym roku o 2,6%.

Chiny obniżają cła na wieprzowinę, a Hiszpania należy do krajów najmniej dotkniętych tymi zmianami
Ostateczne cła będą obowiązywać europejskie przedsiębiorstwa eksportujące wieprzowinę przez najbliższe pięć lat.

Rada popiera zabezpieczenia rolne między UE a Mercosurem
Rada zatwierdza rozporządzenie umożliwiające szybkie zastosowanie środków ochronnych w odniesieniu do importu produktów rolnych z Mercosuru, gdy zagrażają one producentom z UE.

Belgia ostrzega przed wpływem chińskich środków antydumpingowych na wieprzowinę w UE
Belgia wzywa do podjęcia wspólnych działań, aby uniknąć zakłóceń na rynku wieprzowiny w UE.

Hiszpania podpisuje umowę z Chinami w sprawie regionalizacji w związku z ASF
Umowa umożliwi kontynuację eksportu z wolnych stref w przypadku wybuchu epidemii afrykańskiego pomoru świń w Hiszpanii.

Import chińskiej wieprzowiny od stycznia do września
W okresie od stycznia do września 2025 r. chiński import produktów wieprzowych pozostaje stabilny w porównaniu z rokiem poprzednim. Podroby utrzymują swoją wielkość i przewyższają wieprzowinę.

Francja i Japonia uzgodniły regionalizację ASF
W dniu 29 października 2025 r. Francja i Japonia zawarły porozumienie w sprawie regionalizacji dotyczące afrykańskiego pomoru świń (ASF).

Posłowie do Parlamentu Europejskiego popierają wzmocnienie roli rolników w łańcuchu dostaw żywności
Parlament Europejski popiera nowe przepisy mające na celu przywrócenie równowagi sił w łańcuchu dostaw produktów rolno-spożywczych, poprawę dochodów rolników oraz prawne zdefiniowanie pojęcia mięsa.

Kluczowe pytania dotyczące stresu cieplnego: wzrost i jakość mięsa
Jak stres cieplny wpływa na wzrost zwierząt i jakość mięsa?
Rola obróbki tuszy (odkostnianie na gorąco i na zimno) na cechy morfologiczne i mechaniczne boczku wieprzowego

Eksport wieprzowiny z UE wzrósł, zwłaszcza do Chin
Wysyłki do Chin wzrosły o 10%, podczas gdy eksport do innych miejsc docelowych, takich jak Japonia i Wielka Brytania, spadł.

Jak radził sobie eksport hiszpańskiej wieprzowiny w 2024 roku?
Hiszpański eksport wieprzowiny i produktów wieprzowych do krajów trzecich pozostał stabilny w 2024 roku.

Chiński import wieprzowiny i wieprzowych podrobów rośnie w pierwszym kwartale 2025 r.
Według najnowszych danych chiński import wieprzowiny i podrobów w ciągu pierwszych trzech miesięcy 2025 r. wzrósł w porównaniu z rokiem poprzednim.

UE wzmacnia kontrolę ognisk chorób przenoszonych przez żywność
W Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej opublikowano właśnie rozporządzenie w sprawie sekwencjonowania całego genomu na potrzeby badania ognisk chorób przenoszonych przez żywność.