
EFSA untersucht Bakterienwachstum in Fleisch, das zum Einfrieren bestimmt ist
Die EFSA untersuchte, wie sich Bakterien in Fleisch von Rindern, Schafen und Schweinen während der Kühlung und Lagerung und während des Auftauens vermehren.
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Die EFSA untersuchte, wie sich Bakterien in Fleisch von Rindern, Schafen und Schweinen während der Kühlung und Lagerung und während des Auftauens vermehren.

Rückblick auf die Top-Themen des Jahres bei 3drei3.

Die Senkung der Sauensterblichkeit braucht Zeit. Daher ist es entscheidend, dass der Betriebsinhaber oder Betriebsleiter sich engagiert und das Projekt aktiv führt. Im Verlauf des Prozesses wird es notwendig sein, bewusst einen Schnitt zu machen und Dinge anders anzugehen, um spürbare Ergebnisse zu erzielen.

Nach der vom IRB durchgeführten Sequenzierung kann anhand der vorliegenden Daten nicht bestätigt werden, dass der ASP-Virusstamm aus einem Labor stammt.

Tonsillenscrubbings mithilfe von Schaumstoffkathetern zeigen im Vergleich zu Serumproben infizierter Sauen eine höhere Kapazität für den Virusnachweis.

Angesichts der weltweiten Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest in den letzten Jahren stellt sich die Frage: Sind wir für dieses erhöhte Risiko ausreichend vorbereitet?

Manchmal ist das Geschenk, auf das wir hoffen, leider nicht das, das am Ende unter dem Baum liegt …

Zu diesem Ergebnis kommt der neue EU-Bericht „One Health Zoonoses Report“ der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und des Europäischen Zentrums für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC).

Bei einer Pressekonferenz erläuterte der Minister, welche Auswirkungen auf den Handel mit spanischem Schweinefleisch nach der Bestätigung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Wildschweinen am 28. November zu erwarten sind.

Der Nachweis eines Virus, das dem in der Vergangenheit in Georgien zirkulierenden Virus ähnelt, schließt nicht aus, dass es aus einem Labor stammen könnte.

Die ASP hat sich noch nie so weit über den Globus verbreitet wie heute. Die Frage ist nicht, ob sie kommen wird, sondern wann. Die jüngsten Ausbrüche in Europa könnten wertvolle Erkenntnisse liefern, während der Wolf auf der Lauer liegt.

China akzeptiert die Regionalisierung und stoppt daher lediglich den Import von Erzeugnissen aus der Provinz Barcelona.

Sieben Wildschweine, die in derselben Gemeinde der Provinz Barcelona, ganz in der Nähe des Fundorts der ersten beiden Fälle, tot aufgefunden wurden, sind positiv auf Afrikanische Schweinepest getestet worden.

Zwei verendete Wildschweine wurden 1 km voneinander entfernt in der Provinz Barcelona aufgefunden.

Um zu beurteilen, ob Exoskelette die Arbeitsbedingungen bei der Impfung von Ferkeln verbessern, wurden zwei Modelle in landwirtschaftlichen Betrieben getestet.

Dank dieses Abkommens können im Falle eines ASP-Ausbruchs in Spanien die Exporte aus krankheitsfreien Regionen fortgesetzt werden.