Qualität des Kolostrums kann durch richtige Ernährung verbessert werden: Forschung und Praxis
Die globale Schweineindustrie ist ein dynamischer Wirtschaftszweig, der sich ständig weiterentwickelt. Zu diesen Entwicklungen gehört auch die deutliche Steigerung der Produktivität der Sauen. Dies zeigt sich in der Zunahme der Zahl der geborenen Ferkel und folglich auch der Zahl der abgesetzten Ferkel. Dieser Fortschritt bringt jedoch auch neue Herausforderungen mit sich, insbesondere im Hinblick auf das wichtigste „Superfood” im Betrieb: das Kolostrum der Sauen. Dies veranlasst uns zu der Frage, ob sich die Qualität des Kolostrums durch spezifische Ernährungsstrategien verbessern lässt.
