Từ điển Heo

Heo Iberia

Là một giống heo có nguồn gốc từ Bán đảo Iberia và được nuôi truyền thống trong điều kiện chăn thả. Chúng lớn chậm nhưng có khả năng thẩm thấu chất béo tốt. Từ chúng, chúng ra sản xuất các sản phẩm thịt như giăm bông Iberia.

Các giống đen:

  • Negro lampiño (không lông)
  • Negro entrepelado

Các loại màu đỏ:

  • Retinto
  • Rubio andaluz
  • Manchado de Jabugo

Các loại khác:

  • Negro de Puebla
  • Negro de Campanario

Torviscal được lấy từ hai giống trước đó và các giống Bồ Đào Nha: Ervideira và Caldeira.

Bạn chưa đăng ký danh sách này 333 trong 3 phút

Bản tin tuần với tất cả các cập nhật trên 3tres3.com

Đăng nhập và đăng ký vào danh sách