Cándido Pomar

LĨNH VỰC CHUYÊN MÔN

Dinh dưỡng heo và quản lý đàn: tiêu hóa và sử dụng chuyển hóa protein, khoáng chất

Mô hình hóa toán học: tiêu hóa và tăng trưởng cơ thể ở heo hậu bị/nuôi thịt

Xây dựng khẩu phần thức ăn

Thành phần cơ thể, hình thái thân thịt và hệ thống phân loại thân thịt

CÁC DỰ ÁN ĐANG TRIỂN KHAI

Giảm phát thải nitơ và phốt pho, đồng thời tối đa hóa doanh thu từ sản xuất heo nuôi thịt bằng phương pháp số mới

So sánh năng suất (yield comparisons)

Phosphore-CRF: Giảm bài thải phốt pho ở heo giai đoạn nuôi thịt thông qua tối ưu hóa lượng phốt pho cung cấp, xét trên các khía cạnh môi trường, kinh tế và phúc lợi động vật

Tối ưu hóa khẩu phần và quản lý hệ thống sản xuất heo giết mổ

Phát triển phương pháp xây dựng premix tổng hợp áp dụng cho hệ thống cho ăn đa pha ở heo đang tăng trưởng

Ước tính khả năng pha lọc và hàm lượng nạc của thân thịt heo

Phát triển phương pháp đánh giá khách quan hàm lượng cơ trên dây chuyền giết mổ đối với thân thịt bò loại thải, phục vụ xây dựng hệ thống phân loại thân thịt và cơ chế thanh toán cho người chăn nuôi

THÀNH VIÊN & CHỨC DANH

Phó Giáo sư, Khoa Khoa học Động vật, Université Laval

Phó Giáo sư, Khoa Toán học, University of Sherbrooke

Thành viên, Hiệp hội Khoa học Động vật Canada (Canadian Journal of Animal Science)

Thành viên, Hiệp hội Khoa học Động vật Hoa Kỳ

Biên tập viên liên kết, Canadian Journal of Animal Science

Cập nhật CV 10-Th10-2014