0
Chỉ số giá thịt FAO đạt trung bình 124,6 điểm trong tháng 5, tăng 1,6 điểm (1,3%) so với mức đã điều chỉnh của tháng 4 và cao hơn 7,9 điểm (6,8%) so với cùng kỳ năm trước. Mức tăng này được thúc đẩy bởi giá quốc tế cao hơn đối với thịt bò, thịt cừu và thịt heo, điều này đã bù đắp nhiều hơn mức giảm trong giá thịt gia cầm.
Giá thịt cừu tăng do báo giá cao hơn tại khu vực Châu Đại Dương, được hỗ trợ bởi nhu cầu nhập khẩu mạnh mẽ trên toàn cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, Trung Đông và châu Âu.
Giá thịt heo cũng tăng, được thúc đẩy bởi nhu cầu toàn cầu gia tăng và giá xuất khẩu của Đức tăng mạnh sau khi nước này lấy lại được trạng thái “không có lở mồm long móng”.
Giá thịt bò toàn cầu nhích lên mức cao kỷ lục mới, do nhu cầu mạnh mẽ trên toàn cầu và nguồn cung xuất khẩu hạn chế ở các quốc gia sản xuất chính.
Ngược lại, giá thịt gia cầm giảm do báo giá thấp hơn ở Brazil, nơi dịch cúm gia cầm độc lực cao được phát hiện tại một trang trại thương mại vào giữa tháng 5, dẫn đến việc nhiều quốc gia nhập khẩu lớn ban hành lệnh cấm nhập khẩu, khiến nguồn cung dư thừa và gây áp lực giảm giá.
Ngày 6 tháng 6, 2025/ FAO.
https://www.fao.org/
