0
Nguồn cung thịt heo tại Nam Phi đang chịu áp lực nặng nề sau các đợt bùng phát dịch bệnh đã được xác nhận và nghi ngờ, bao gồm bệnh Lở mồm long móng (FMD) và Dịch tả heo Châu Phi (ASF) tại nhiều trang trại chăn nuôi thương mại. Tỷ lệ chết lên đến 20% đã được ghi nhận ở các đàn bị nhiễm bệnh, phần lớn tập trung ở nhóm heo con và heo mới cai sữa, trong khi các biện pháp kiểm soát dịch bệnh đã hạn chế đáng kể việc đưa heo khỏe mạnh về mặt lâm sàng vào các lò mổ được cấp phép. Đồng thời, các đợt bùng phát Dịch tả heo Châu Phi đã dẫn đến việc tiêu hủy hàng chục nghìn con heo, bao gồm cả nái giống, làm suy yếu năng lực sản xuất trong toàn bộ chuỗi giá trị.
Tác động thị trường đã bắt đầu rõ rệt, với giá thịt heo mảnh tăng khoảng 26% trong khoảng thời gian từ cuối tháng 5 năm 2025 đến cuối tháng 1 năm 2026 ở hầu hết các danh mục chính. Với những tổn thất về cả sản lượng đầu ra lẫn đàn giống, các đánh giá ngành chỉ ra rằng nguồn cung sẽ vẫn thắt chặt trong suốt năm 2026, hỗ trợ mức giá vững chắc cho những nhà sản xuất còn khả năng cung ứng cho thị trường, đồng thời gia tăng áp lực lên người tiêu dùng.
Nguy cơ dịch bệnh vẫn ở mức cao do các ổ dịch đang tiếp diễn và tình trạng báo cáo không đầy đủ trong hệ thống chăn nuôi nhỏ lẻ, điều này gây khó khăn cho công tác giám sát và kiểm soát. Các cơ quan chức năng đang cập nhật các kế hoạch dự phòng cho bệnh Lở mồm long móng tại các trại heo thương mại, cùng với các quy trình của ngành và kế hoạch đưa vào sử dụng các loại vắc-xin đã được phê duyệt cho heo. Việc tiêm phòng chiến lược tại các trang trại bị ảnh hưởng và các đàn gia súc xung quanh đang được xem xét, trong khi tiêu hủy vẫn là biện pháp kiểm soát chính đối với Dịch tả heo Châu Phi.
Ngày 16 tháng 2 năm 2026/Nam Phi/
https://www.africanfarming.com/
