Giá ngũ cốc thế giới giảm trong năm 2023 - Chỉ số giá ngũ cốc của FAO
Trong năm qua, Chỉ số giá ngũ cốc của FAO đã giảm 15% so với mức trung bình hàng năm kỷ lục năm 2022, thì giá gạo quốc tế lại tăng 21% mỗi năm.
Trong năm qua, Chỉ số giá ngũ cốc của FAO đã giảm 15% so với mức trung bình hàng năm kỷ lục năm 2022, thì giá gạo quốc tế lại tăng 21% mỗi năm.
Năm 2023, giá trị tăng trưởng của ngành chăn nuôi ước tính đạt 5,72%, đóng góp 26% vào GDP nông nghiệp. Trong đó, chăn nuôi heo vẫn là lĩnh vực chăn nuôi chủ lực chiếm trên 62% tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng của các loại vật nuôi được sản xuất trong nước.
Niên giám Thống kê của FAO cung cấp thông tin chuyên sâu về xu hướng toàn cầu trong sản xuất thịt.
Giá trị xuất khẩu thịt heo giảm do khối lượng xuất khẩu giảm 18%.
Dịch tả heo châu Phi (ASF) lây lan từ châu Âu sang Trung Quốc vào năm 2018—một trong những dịch bệnh động vật lớn nhất từ trước đến nay. Dịch bệnh bùng phát làm giảm nguồn cung thịt heo của Trung Quốc và giá thịt heo Trung Quốc tăng hơn gấp đôi, đạt mức kỷ lục.
Nhập khẩu thịt heo của Philippines giảm trong năm nay.
Vài tuần gần đây, Trung Quốc bất ngờ mua mạnh đậu tương, một trong những nguyên liệu quan trọng để sản xuất thức ăn chăn nuôi. Động thái này tương tự như hồi Trung Quốc tăng cường ký các hợp đồng nhập khẩu ngô Mỹ nửa đầu năm 2021 và đã khiến giá nông sản thế giới tăng vọt lên mức cao nhất gần một thập kỷ.
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Việt Nam, riêng trong quý III/2023, Việt Nam xuất khẩu được 5,78 nghìn tấn thịt và sản phẩm thịt, trị giá 28,37 triệu USD. Bên cạnh đó, Việt Nam cũng nhập khẩu 195,09 nghìn tấn thịt và sản phẩm từ thịt, trị giá 397,16 triệu USD,
Sản lượng thịt heo của Anh tiếp tục bị ảnh hưởng bởi các điều kiện thị trường trong hai năm qua khi nguồn cung trong nước vẫn eo hẹp.
Theo dự báo của USDA, các quốc gia chăn nuôi heo hàng đầu thế giới sẽ duy trì vị thế và mức độ liên quan về mặt sản lượng, thương mại quốc tế và tiêu thụ, bất chấp tình hình kinh tế khó khăn mà họ đang trải qua, dẫn đến sự sụt giảm các chỉ số chính của họ.
Mặc dù tổng lượng nhập khẩu từ đầu năm đến nay cao hơn so với cùng kỳ năm 2022 nhưng có xu hướng giảm kể từ tháng Giêng.
Sản lượng heo và thịt heo năm 2024 được dự báo sẽ giảm do đàn heo nái ít hơn vào năm 2023.
Ngành công nghiệp chế biến tiếp tục là động lực thúc đẩy tăng nhập khẩu thịt heo bất chấp giá quốc tế tăng. Khối lượng xuất khẩu tiếp tục bị ảnh hưởng do thiếu hàng xuất khẩu sang Trung Quốc.
Sản lượng giảm, giá heo tăng và nhu cầu của người tiêu dùng giảm đã dẫn đến một thị trường giao dịch thịt heo đầy thách thức tại Vương quốc Anh.
Giá thịt xẻ cao và nhu cầu bán lẻ trong nước mạnh mẽ sẽ thúc đẩy sản lượng thịt heo cao hơn. Mức thuế thấp gần đây càng khuyến khích việc nhập khẩu một số sản phẩm thịt heo đã qua chế biến.
Mặc dù diện tích trồng ngũ cốc của EU dự kiến sẽ giảm và năng suất tăng trưởng giảm, nhưng sản lượng ngũ cốc của EU dự kiến sẽ cao hơn trong năm nay.