Bài báo

Phá vỡ chuỗi lây nhiễm từ người sang heo và từ heo sang người

Đây là cách lắp ráp một "cầu lùa khẩn cấp" bằng cách sử dụng các tấm cách nhiệt còn dư từ việc xây dựng chuồng nuôi heo con.

Tính đồng nhất và chất lượng đóng vai trò then chốt trong sự thành công của cả nhà máy sản xuất thức ăn và trang trại. Chất lượng thức ăn cho heo bắt đầu từ việc xây dựng khẩu phần hợp lý, đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi ở mọi giai đoạn phát triển. Quá trình phối trộn đúng cách giúp phân bổ chất dinh dưỡng đồng đều, từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất sản xuất, sức khỏe và phúc lợi động vật, cũng như hiệu quả kinh tế.

Chúng tôi sắp ra mắt một loạt bài viết chuyên sâu về một phương pháp mới đang được triển khai tại nhiều trang trại ở Tây Ban Nha và hiện đang được các trại khác dần áp dụng: hệ thống quản lý theo nhóm 5 tuần.

Các mô hình khí dung có thể mở ra những khả năng mới trong việc giải quyết các khoảng trống kiến thức liên quan đến nhiễm trùng và bệnh do Mycoplasma hyopneumoniae gây ra, cũng như trong điều trị và kiểm soát bệnh.

Trong phần thứ năm của cuốn sách hướng dẫn, chúng tôi sẽ đề cập đến việc khám các cơ quan trong khoang bụng.

Chúng tôi phân tích hai loại virus đường hô hấp có ý nghĩa quan trọng nhất trong quần thể heo hiện nay.

Trang trại này đã chế tạo một lồng dẫn nhỏ giúp việc tiêm vắc-xin cho cả một ô chuồng heo con chỉ trong thời gian rất ngắn.

Ngành chăn nuôi heo toàn cầu đang không ngừng phát triển và đổi mới. Một trong những tiến bộ nổi bật là sự gia tăng đáng kể về năng suất sinh sản của heo nái. Điều này được thể hiện qua số lượng heo con được sinh ra và heo con cai sữa tăng lên theo thời gian. Tuy nhiên, sự tiến bộ này cũng mang đến những thách thức mới – đặc biệt là đối với “siêu thực phẩm” quan trọng nhất trong trại: sữa đầu (colostrum) của heo nái. Điều này đặt ra câu hỏi: liệu chúng ta có thể cải thiện chất lượng sữa đầu thông qua các chiến lược dinh dưỡng cụ thể hay không?

Tại sao phải kích thích cho heo lên giống? Nếu chọn kích thích lên giống, chúng ta cần phải làm gì và khi nào?

Nhiệt độ môi trường thấp hơn mức trung hòa nhiệt ảnh hưởng như thế nào đến năng suất tăng trưởng của heo và hiệu quả môi trường như thế nào?

Theo quan điểm học thuật và thực tế trang trại, Josep Gasa và Josep Casanovas bình luận về một nghiên cứu gần đây về ảnh hưởng của lượng ăn vào sau cai sữa.

Trong phần thứ tư của hướng dẫn mổ khám, chúng tôi đề cập đến việc kiểm tra các cơ quan trong khoang ngực.

Trong bài viết cuối cùng của loạt bài này, chúng ta sẽ thảo luận về những nguyên nhân chính dẫn đến “sự thất bại của vắc-xin”, tức là khi chúng ta không chắc chắn rằng vắc-xin có hiệu quả hay không hoặc chỉ có hiệu quả một phần.

Vào đầu năm ngoái, chúng tôi đã khảo sát người dùng về việc họ nghĩ giá heo trung bình ở quốc gia của họ sẽ là bao nhiêu vào năm 2024.
Trong 11/15 quốc gia được phân tích, người dùng của 333 dự đoán giá cao hơn so với giá thực tế.

Nhà chăn nuôi này đã tạo ra một rào chắn di động bằng kim loại, có thể đặt chúng dựa vào tường khi không sử dụng, giúp tiết kiệm không gian và không gây cản trở trong chuồng trại.

Dựa trên dữ liệu hiện có, chúng tôi sẽ đánh giá tác động của một số yếu tố quan trọng nhất đến năng suất và sức khỏe sinh sản của heo nái trong giai đoạn nuôi con.

Để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất tăng trưởng của heo con, việc đảm bảo một khởi đầu thuận lợi trong giai đoạn tập ăn sau cai sữa đóng vai trò then chốt. Điều này bao gồm việc cung cấp thức ăn tập ăn (creep feed) phù hợp cũng như chế độ dinh dưỡng có tính hấp dẫn cao, giúp heo con dễ dàng thích nghi và phát triển khỏe mạnh.

Việc không ngừng tìm kiếm giải pháp cho các thách thức trong quản lý, sức khỏe, sinh sản, dinh dưỡng, và chế độ ăn, cũng như sự tương tác giữa các yếu tố này, nên được xem như một nguyên tắc kỹ thuật cốt lõi để tối ưu hóa tiềm năng di truyền của trang trại.

Chỉnh sửa gen là một tiến bộ công nghệ quan trọng mà chúng ta phải hiểu rõ do tác động tiềm năng của nó đối với ngành chăn nuôi heo. Liệu có loài vật nuôi nào có khả năng kháng bệnh do virus không?

Trong hai bài viết trước, chúng tôi đã hướng dẫn mổ khám heo con ở tư thế nằm nghiêng. Trong bài viết thứ ba này, chúng tôi sẽ hướng dẫn mổ khám heo con ở tư thế nằm ngửa.

Một góc nhìn sâu sắc từ quan điểm của đội ngũ công nhân.

Mẹo này mô tả việc sử dụng tấm nhôm để đóng lối đi trong quá trình kiểm tra lên giống.

Việc vận chuyển liều tinh từ trại heo đực giống đến trang trại nái là một bước cần cân nhắc cẩn thận do các yếu tố như biến động nhiệt độ và tác động do sự rung lắc có thể ảnh hưởng đến chất lượng của liều tinh.

Trong phần thứ hai này, chúng ta sẽ bao quát bước tách lưỡi, khí quản, phổi và tim ra trong cùng một khối. Chúng ta sẽ lấy các cơ quan trong khoang bụng ra, cả hệ tiêu hóa lẫn đường sinh dục - tiết niệu. Đối với phần đầu, chúng ta sẽ mở các xương xoăn mũi, não và tiểu não.

Rơm là vật liệu lý tưởng để làm phong phú môi trường sống và đáp ứng nhu cầu tập tính tự nhiên của heo. Nhưng làm thế nào để cung cấp rơm một cách hiệu quả?

Bài viết này trình bày tác động của nhiệt độ nước uống và quản lý thức ăn ở heo nái nhằm tối ưu hóa năng suất trong giai đoạn đẻ và nuôi con.

Việc chuyển từ quản lý nhóm hàng tuần sang quản lý theo chu kỳ dài hơn đã giúp cải thiện Thời gian ổn định đàn, Thời gian sản xuất tiêu chuẩn, và Giảm tổng số heo thất thoát trên 1.000 nái sau một đợt dịch PRRS.

Những điều nên làm và không nên làm khi bảo quản vắc-xin như vị trí, kiểm soát nhiệt độ, bảo dưỡng và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Chuyên mục mới này do 333 hợp tác nhóm Giải phẫu Bệnh lý của Đại học Cordoba, Tây Ban Nha, hướng dẫn cách thực hiện mổ khám nghiệm heo một cách trực quan và thực tiễn.

Nguy cơ bùng dịch PRRS cao gấp 12 lần trong 15 ngày đầu sau khi bơm phân so với các thời điểm khác trong năm.

Để đảm bảo vắc-xin sử dụng có hiệu quả, chúng ta phải kiểm soát cẩn thận một số điểm quan trọng trong quá trình quản lý vắc-xin.

Việc sử dụng phương pháp phối tinh nhân tạo sau cổ tử cung (PCAI) trên nái hậu bị vẫn là một thách thức do khó khăn trong việc đưa que phối qua cổ tử cung. Ngoài ra, thời gian cần thiết cho PCAI trên nái tơ có xu hướng dài hơn so với nái rạ.

Việc kiểm soát ruồi không nên chỉ giới hạn trong những tháng mùa hè, vì chúng đóng vai trò quan trọng trong việc truyền bệnh, sức khỏe của con người và động vật.

Việc phát hiện một mầm bệnh đơn lẻ là không đủ cơ sở để làm rõ nguyên nhân gây ra các đợt bùng phát dịch tiêu chảy ở heo con sơ sinh. Chẩn đoán tiêu chảy ở heo con sơ sinh là một trong những khó khăn lớn nhất trong việc quản lý trại chăn nuôi heo hiện nay.

Cách điều chỉnh một ô chuồng thông thường đáp ứng các nhu cầu cụ thể của heo con cai sữa.

Điều quan trọng là phải nhận thức được những khó khăn có thể xảy ra trong quá trình kế thừa. Do đó, cần phải cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo có được kết quả tốt.

Tất cả các lĩnh vực chăn nuôi đều đang tìm cách giảm nhập khẩu nguyên liệu protein thô. Bột côn trùng thuộc danh mục nguồn protein đậm đặc, nhưng đặc điểm dinh dưỡng của chúng chưa được ghi nhận đầy đủ và các thử nghiệm bổ sung bột côn trùng vào thức ăn cho heo chỉ mới được đề cập trong rất ít bài báo nghiên cứu.

Việc làm khô và sưởi ấm cho heo con chỉ có lợi cho sự sống sót của chúng trong các chuồng đẻ có nhiệt độ trung tính hoặc dưới mức tối ưu (<25ºC).

Tính chất diệt khuẩn của hạt nano bạc đang được quan tâm trong bối cảnh kháng kháng sinh ngày càng gia tăng. Những công dụng của hạt nano bạc là gì?

Trong bài viết trước, chúng ta đã tìm hiểu về khái niệm an toàn trong thức ăn chăn nuôi, tác động của nó đến ngành chăn nuôi heo và trách nhiệm của ngành sản xuất thức ăn hỗn hợp trong chuỗi thực phẩm. Bây giờ chúng ta sẽ tập trung vào cách áp dụng thực tế khái niệm này trong quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp.

Để giảm thiểu tỷ lệ chết, điều cần thiết là phải chẩn đoán được các nguyên nhân. Để làm được điều đó, chúng ta phải trả lời bốn câu hỏi cơ bản: heo nái chết như thế nào, loại heo nái nào bị ảnh hưởng, xảy ra vào thời điểm nào và xảy ra ở đâu? Trong bài viết này, chúng ta sẽ giải quyết hai câu hỏi đầu tiên.

Với độ nhạy và độ đặc hiệu tương đương với xét nghiệm PCR, xét nghiệm LAMP có thể được thực hiện tại trại để có kết quả thực tế “tại chỗ” với thời gian chờ đợi tối thiểu.

Ngành chăn nuôi heo ngày nay phụ thuộc vào nguồn cung cấp thức ăn cân bằng dưỡng chất hợp lý. Chất lượng và độ an toàn của thức ăn rất quan trọng đối với sức khỏe, phúc lợi và năng suất tối đa của heo.

Một phần trăm thể tích phổi bị ảnh hưởng dẫn đến việc giảm 0,24% tỷ lệ nạc.

Thủ thuật đơn giản này sẽ ngăn heo di chuyển giữa trong và ngoài ô chuồng, giúp việc quản lý heo trở nên dễ dàng hơn.

Một chiếc xe đẩy thức ăn nhỏ đặt ở cuối lối đi của mỗi chuồng đẻ, ngay dưới ống phân phối thức ăn khô sẽ giúp việc cho ăn trở nên dễ dàng hơn.

Trí tuệ nhân tạo không phải là một trào lưu nhất thời trong ngành chăn nuôi heo, mà là một cuộc cách mạng đang diễn ra nhằm định nghĩa lại toàn bộ ngành công nghiệp này.

Chúng ta tập trung vào việc tách những heo dư thừa sang nái khác, điều này buộc chúng ta phải sử dụng nái nuôi hộ. Có hai cách thực hiện diều này được chúng chúng tôi giải thích qua một video rất trực quan.

Việc phát triển ngành chăn nuôi heo theo hướng tích hợp quy mô lớn và sự lây lan của các bệnh gây tỷ lệ chết cao, chẳng hạn như ASF, đã dẫn đến việc tăng cường tập trung vào an toàn sinh học và các phương pháp để bảo vệ tài sản của các trang trại chăn nuôi heo lớn.

Ca bệnh này mô tả các biến chứng muộn hệ lụy của việc cắn đuôi và định lượng những tổn thất mà nó gây ra.

Dưới đây là ba quy tắc cơ bản để quyết định xem có nên thực hiện ghép và sử dụng nái nuôi hộ hay không, cũng như thời điểm nào thích hợp để thực hiện việc này.

Chúng ta có thể sử dụng những phương pháp chẩn đoán xét nghiệm nào để chẩn đoán viêm hồi tràng? Tùy theo tình huống, chúng ta nên chọn phương pháp nào và làm thế nào để giải thích kết quả?

Bài viết này mô tả các kỹ thuật khác nhau có thể được áp dụng theo thứ tự ưu tiên để ngăn chặn phát thải NH₃ và CH₄.

Trong bài viết đầu tiên về phát thải này, Xavier Flotats giải thích cách các loại khí nhà kính chính và khí amoniac được tạo ra trong trang trại của chúng ta.

Chúng tôi đề xuất một chỉ số trực tiếp hơn để xem xét và phân tích các vấn đề sinh sản ở trang trại.

PRRS tạo ra những thách thức khiến chúng ta cảm thấy bối rối bất lực vì dường như phải tiếp tục học lại những bài học cũ mà chúng ta đã biết, và đôi khi xuất hiện thêm cả những vấn đề mới.

Chúng ta có thể sử dụng những phương pháp chẩn đoán xét nghiệm nào để chẩn đoán APP? Tùy theo tình huống, chúng ta nên chọn phương pháp nào và làm thế nào để giải thích kết quả?

Hãy xem xét một số quan niệm sai lầm phổ biến về an toàn sinh học và cách thức chuẩn để điều tra ổ dịch có thể giúp cải thiện kết quả an toàn sinh học.

Một chiến lược quản lý đơn giản có thể tác động đến giai đoạn khó khăn nhất trong cuộc đời của heo con: giai đoạn cai sữa.

Việc phát hiện các bệnh tích trên phổi heo được giết mổ cũng cho phép ước tính thiệt hại kinh tế.

Nhu cầu tiêu thụ chậm chạp, tồn kho heo tăng trong khi heo biểu nhỏ bán chạy dịch ra thị trường vẫn có khiến giá heo hơi tại thị trường nội địa kéo giảm trong nửa cuối tháng 2 vừa qua.

Một nghiên cứu ca bệnh điển hình nhằm nhận diện và xử lý các rủi ro an toàn sinh học có liên quan đến việc ra vào tại một trang trại heo nái.

Chúng ta thường nói về những chi phí trong chăn nuôi heo, đặc biệt là chi phí thức ăn, nhưng ít nói về tác động mà nhà máy thức ăn chăn nuôi có thể gây ra đối với năng suất và lợi nhuận của trang trại.

Trong những tuần đầu tháng giá heo một số vùng chạm ngưỡng 60.000 đồng/kg thì giao dịch heo hơi tại thị trường nội địa có chiều hướng chậm lại, giá heo đi ngang hoặc giảm nhẹ trong vài ngày cuối tháng do nguồn cung heo ra nhiều hơn, lấn át mức tăng từ phía tiêu thụ.

Vào đầu năm ngoái, chúng tôi đã khảo sát người dùng về việc họ nghĩ giá heo trung bình ở quốc gia của họ sẽ là bao nhiêu vào năm 2023. Bạn muốn biết ai đoán giá gần đúng nhất không?

Chúng ta kết lại loạt bài gồm hai phần này của Giáo sư Pejsak bằng cách xem xét stress và miễn dịch ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể, đường ruột và năng suất của heo.

Người đọc nên lưu ý rằng mối tương quan trong nghiên cứu hệ gen vi sinh vật không hàm ý quan hệ nhân quả.

Nhiều thông số thiết kế trang trại đã thay đổi. Phúc lợi động vật thậm chí còn trở nên quan trọng hơn và sự tiến bộ di truyền đã dẫn đến sự khác biệt về năng suất giữa các giống.

Những heo nái cai sữa 0 con thường có năng suất kém rõ rệt và có nguy cơ đáng kể lại thất bại trong lần nuôi con tiếp theo.

Có rất nhiều loại kẹp thẻ nái tự làm cho các trang trại, nhưng loại này nổi bật nhờ sự đơn giản và công năng của nó.

Nhà chăn nuôi này quyết định tái sử dụng thiết bị trước đây từng dùng cho heo thịt xuất chuồng để dùng cho nái hậu bị giai đoạn tăng trưởng cuối cùng. Ông đã điều chỉnh máng ăn ướt thành máng ăn khô bán tự do.

Không có nhiều biến động như trong tháng 10 hay tháng 11, thị trường heo hơi nội địa trong tháng 12 diễn biến tương đối chậm, giao dịch không mấy sôi động.

Thị trường tiêu thụ chậm trong khi heo bán chạy dịch vẫn nhiều và tồn kho heo biểu to vẫn còn cùng biến động từ dòng lưu chuyển heo giữa các vùng khiến giao dịch heo tại cả 3 miền có những điều chỉnh trái chiều trong tháng 11 vừa qua.