Página 4 de Artigos sobre proteína em Abstracts

O nível de inclusão de algumas fontes de proteínas, actualmente em uso na alimentação animal, está condicionado por factores anti-nutricionais tais como a fibra, inibidores da tripsina e taninos.

A farinha de penas hidrolisada enzimaticamente pode ser uma fonte alternativa de proteína para leitões.

Este estudo investiga quatro tratamentos com uma redução progressiva de 0 a 20% da PB da dieta e o conteúdo em AA essenciais e os seus efeitos sobre a qualidade da carcaça e uniformidade dos porcos abatidos.

A restrição proteica durante o crescimento, pode melhorar as características da carne de porco destinada a produto curado.

O objectivo do estudo foi definir as necessidades de Valina (Val) em leitões desmamados no contexto de reduzir o conteúdo de proteína na dieta.

Dietas baixas em proteína com um perfil de aminoácidos bem balanceado diminuem a colonização de ETEC à mucosa do jejuno.

O aumento da inclusão de ervilha forrageira reduz a digestibilidade da proteína mas sem efeitos negativos sobre os rendimentos produtivos.

A farinha de mexilhão tem potencial como uma fonte de proteína alternativa para porcos já que tem um alto conteúdo de proteína e um padrão de aminoácidos equilibrado.

A composição de ácidos gordos na fracção magra e a gordura subcutânea pode ser afectada pelo nível de proteína da dieta e a suplementação de AA.

O amido de ervilha pode ser utilizado como uma fonte alternativa de amido.

Proteína microbiana e com alta concentração de lisina digestível, uma nova fonte de proteína para suínos.

O rácio óptimo de Thr:Lys DIS para optimizar GMD e IC em porcos em crescimento situa-se à volta de 0,70.

Para a correcta previsão da energia neta em porcos em fase de acabamento deve ser considerado o valor energético da proteína da dieta.

A inclusão de farinha de colza até 10% não afecta os rendimentos reprodutivos das porcas nem da ninhada.

Independentemente da natureza do ingrediente que provoca o desequelíbrio nutricional o rácio proteína :energia pode ser determinante para o crescimento dos leitões pós desmame.

A adição de farinha de ovo nas dietas para leitões pode melhorar a saúde e os índices de crescimento.