Artigos sobre proteína

Efeitos da substituição de bagaço de soja em dietas de suínos em fase de engorda nas características da carcaça, qualidade da carne e capacidade antioxidante muscular

Uma mistura de bagaço de colza, algodão e girassol pode tornar-se uma fonte alternativa de proteína nas dietas para engorda de suínos, sem afetar o desempenho ou a qualidade da carne.

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NutriçãoAbstract

Substituição do bagaço de soja por spirulina: implicações na morfologia intestinal e na saúde dos suínos em fase de engorda

A spirulina pode tornar-se uma fonte alternativa de proteína adequada para dietas de engorda de suínos.

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Mercados-EconomiaNotícia

Brasil: Record de exportações de soja mantém receita

No acumulado de Janeiro a Abril, as exportações somaram 40,24 milhões de toneladas, que é o maior volume já registado para um 1ºQ do ano.

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NutriçãoAbstract

Farinha de colza fermentada melhora a qualidade da carne de porco

A farinha de colza fermentada melhora a qualidade da carne de porco.

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NutriçãoAbstract

Proteína de colza: fonte proteica funcional e sustentável para leitões

O concentrado proteico de colza pode ser uma alternativa adequada como fonte proteica para leitões.

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NutriçãoAbstract

Efeito da espessura da matriz do pellet na digestibilidade dos aminoácidos em porcos em fase de engorda

O processamento dos grânulos, relacionado com a espessura da matriz, pode tornar-se um fator relevante para explicar a digestibilidade máxima das proteínas e aminoácidos nos suínos em fase de engorda.

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NutriçãoAbstract

Efeitos da substituição a longo prazo da farinha de soja pela farinha de colza na dieta das porcas no desempenho reprodutivo e da ninhada

A farinha de colza pode ser considerada uma fonte sustentável de proteína para as dietas das porcas, sem afetar o desempenho reprodutivo ou a saúde animal.

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NutriçãoAbstract

Eficiência do azoto em dietas com baixo teor de proteína em porcos de engorda

As dietas com baixo teor de proteína em porcos em fase de engorda podem melhorar a eficiência do azoto sem afetar o desempenho ou a qualidade da carcaça.

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NutriçãoAbstract

Restrição proteica na dieta em sistemas de alimentação por fases na produção de suínos

A redução da proteína na dieta, juntamente com a suplementação de aminoácidos, pode melhorar a retenção de azoto nos porcos em fase de engorda.

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NutriçãoArtigo

Optimização da apresentação da ração durante as fases de transição (II)

Em termos de apresentação da ração, procuram-se ingredientes que forneçam nutrientes, mas também funcionalidade, com o objectivo de aumentar o tempo de retenção gástrica para facilitar a hidrólise das proteínas, promover um maior contacto entre o alimento e as enzimas e reduzir a fermentação das proteínas não digeridas a nível intestinal.

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NutriçãoNotícia

Regulamento da União Europeia sobre Desflorestação ameaça o abastecimento de soja para a pecuária

Mais de vinte organizações europeias apelam a uma revisão do Regulamento da União Europeia sobre Desflorestação (EUDR) devido à incerteza jurídica e ao risco de interrupções no fornecimento de matérias-primas, incluindo a soja.

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NutriçãoAbstract

Isolado proteico de semente de algodão como alternativa nutritiva e benéfica para a saúde intestinal em porcos de engorda

O isolado proteico de semente de algodão pode ser uma alternativa adequada ao bagaço de semente de algodão na engorda de suínos.

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NutriçãoNotícia

Alemanha: aumento da produção de alimentos compostos para animais em 2024/25

Foram registados aumentos nos volumes de produção de rações para as três principais espécies-alvo (suínos, bovinos e aves).

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NutriçãoAbstract

Efeito da proteína bruta na microbiota intestinal de porcos de engorda

Uma dieta com baixo teor de proteína pode melhorar a saúde intestinal, mas reduz a digestibilidade dos nutrientes devido a alterações na microbiota que dependem do tempo.

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NutriçãoAbstract