Dinamarca: Danish Crown com lista de espera para novos fornecedores
A empresa está, neste momento, com uma semana de atraso na recolha de porcos nos seus actuais fornecedores e terá lista de espera para novos.
Página 14 de Artigos sobre matadouro
Estabilidade na cotação dos porcos à espera de melhores dias
A primeira quinzena de Novembro foi caracterizada pela manutenção da cotação dos porcos na Bolsa do Porco.
Estados Unidos: razões para o aumento do preço da carne
Segundo o NAMI, a escassez de mão-de-obra continua a desafiar a cadeia de fornecimento de alimentos nos EUA, o que faz aumentar o custo dos alimentos para os consumidores.
A última moda
A vinheta deste mês não podia ser mais actual...
Queda no censo suíno nos EUA
A queda das exportações para a China, junto com COVID, PRRS e a ameaça da PSA, estão a reduzir o censo de suínos nos EUA, que deveria assegurar a rentabilidade.
Reino Unido: nova instalação de abate e "rendering" para ajudar produtores com acumulação de porcos
AHDB financiará o abate e “rendering” fora da exploração para ajudar os produtores que tenham problemas de acumulação de porcos.
Estará perto do fim a descida da cotação dos porcos?
Na segunda quinzena de Outubro, a cotação desceu 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Alemanha: a Comissão Europeia levanta as áreas restringidas III devido à PSA no Brandeburgo
Esta decisão facilita, novamente, a comercialização da carne de porco e a compra de porcos pelos matadouros.
Desafios actuais na indústria suína do Reino Unido
A indústria suína do Reino Unido está a enfrentar atrasos no abate e proibições de exportação no meio dos desafios do COVID-19 e do Brexit.
Reino Unido: acordo para garantir fornecimento de CO2
A indústria de CO2 chegou a um acordo para garantir que as empresas do Reino Unido, incluindo matadouros, tenham acesso a um suprimento sustentável de CO2.
Continua a erosão da cotação dos porcos em toda a Europa
Assim, na primeira quinzena de Outubro houve uma descida de 0,07€/kg carcaça definida pela Bolsa do Porco.
Sem exportação e com baixo consumo a cotação dos porcos continua a sua descida
A Bolsa do Porco deu indicação de descida de 0,05€/kg carcaça na segunda quinzena de Setembro.
Reino Unido: a escassez de CO2 implica problemas de sobrelotação nas explorações
Se se esgotam as existências actuais de gás, alguns matadouros terão que parar as suas linhas de produção.
Canadá: efectivo suíno e o comércio de carne de porco em 2022
Agora que os matadouros estão a recuperar dos atrasos causados pelo COVID-19, o que reservará o Canadá para a indústria suína no próximo ano?
Carne vende-se mal, porcos aumentam de peso e a cotação desce
A Bolsa do Porco apresentou uma descida de 0,04€/kg carcaça na primeira quinzena de Setembro.
Alemanha: continua descida na produção de carne
No primeiro semestre de 2021, a produção de carne de porco alemã atingiu 2,5 milhões de t .
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