Lonja referente en España, reconocida sobre todo por su experiencia y pluralidad en la mesa de precios del Vacuno, con influencia en toda Europa en términos de liderazgo dentro del sector de la lonja vacuno.

Cada semana es punto de encuentro entre productores agropecuarios, empresas comercializadoras y profesionales del sector agrícola y ganadero en general. Allí pueden hablar y ser escuchados, siempre con la misma finalidad, tomar el pulso al mercado y marcar valores objetivos en las diferentes mesas de precios: vacuno, ovino, porcino, cereales y alfalfa.