INTERPORC refuerza en SIAL Shanghái la presencia del porcino español en Asia

18 de mayo de 2026- La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participa desde hoy y hasta el próximo 20 de mayo en SIAL Shanghái, una de las ferias agroalimentarias más importantes de Asia. Esta acción se enmarca en el Plan de apoyo a la Internacionalización del sector porcino español de capa blanca 2026, así como en la estrategia de promoción que la Interprofesional desarrolla en Asia.

En esta edición, INTERPORC lidera un estand agrupado de 750 metros cuadrados junto a 17 empresas del sector: Costa Food Meat, Jorge Pork Meat, Frigoríficos Costa Brava, Mafriges, Lorfood-Incarlopsa, Corporación Alimentaria Guissona, Cárnica Batallé, Olot Meats, ElPozo Alimentación, Grupo Vall Companys, Frigolouro-Grupo Coren, Friselva, Fribin, Famadesa, Frigoríficos Andaluces de Conservas de Carne, Industrias Cárnicas Tello y Cárnicas Tabladillo.

El espacio, un escaparate del porcino español en el mercado asiático, mostrará la imagen del sector como referente internacional en calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y bienestar animal. Para ello, además de la actividad comercial y los encuentros profesionales programados, el estand contará con degustaciones y showcookings orientados a acercar al público profesional chino la versatilidad y el valor gastronómico de los productos porcinos españoles.

Para estas acciones culinarias, INTERPORC cuenta con la colaboración de profesionales de referencia en China como Leon Lin, pionero en la introducción y promoción del jamón español en ese mercado, así como a su posicionamiento en el segmento premium.

Daniel de Miguel, director Internacional de INTERPORC, destaca que “SIAL Shanghái atrae a miles de compradores profesionales de todo el mundo, por lo que es una plataforma clave para impulsar las relaciones comerciales y la presencia de nuestras empresas en Asia”.

En 2025, España exportó a China más de medio millón de toneladas de carne y productos porcinos por un valor cercano a los 1.000 millones de euros.

Sobre INTERPORC

INTERPORC es la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que tiene entre sus objetivos: defender la imagen y reputación del sector porcino de capa blanca, fomentar y divulgar su triple sostenibilidad y difundir los beneficios de la carne de cerdo y sus productos. Forma parte de la Red Española del Pacto Mundial de las Naciones Unidas trabajando de forma activa en 14 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Para más información:

José Carlos Vicente comunicacion@interporc.com / 628 713 826

Alejandro Vicente tecnico@interporc.com / 645 131 905