Nhiễm giun xoắn Trichinella

Trichinella là một bệnh không có triệu chứng lâm sàng, nhưng có tầm quan trọng lớn trong các bệnh truyền lây từ động vật sang người.

Các tên khác: giun heo, Trichinella spiralis, Trichinella spp, Trichinosis, trichiniasis

Ở Bắc Mỹ và châu Âu, bệnh giun xoắn chủ yếu do ký sinh trùng Trichinella twistis gây ra mặc dù có những loài Trichinella khác ở các khu vực khác nhau trên thế giới. Nhiễm trùng gây ra u nang cơ. Những u nang này có khả năng truyền bệnh và nếu bị động vật khác hoặc con người ăn phải, có thể gây tiêu chảy và đau bụng. Bệnh ở người có thể tiến triển và rất đau đớn gây ra các triệu chứng của hệ thần kinh trung ương.

• Không có triệu chứng.  

• Ăn phải thịt nhiễm nang, đặc biệt là thịt heo, nhưng cũng có thể do ăn thịt chuột.
• Cho heo ăn rác hoặc thức ăn thừa.

• Có các xét nghiệm huyết thanh. 
• Tại lò mổ, thực hiện kiểm tra để tìm u nang trên các mẫu cơ (bằng kính soi giun xoắn trichinoscope), hoặc cơ được tiêu hóa bởi các enzym (tiêu hóa nhân tạo), dưới kính hiển vi.

• Không có cách điều trị cho động vật bị nhiễm.
• Ngăn chặn việc tiêu thụ thịt hoặc rác bị nhiễm nang.
• Kiểm soát chuột.