Ngộ độc Fumonisin (Độc tố nấm mốc, fumonisin, phù phổi, Fusarium moniliform, Fusarium proliferatum)
Fumonisin là một độc tố nấm mốc độc lực cao, gây phù phổi với tỷ lệ chết cao.
Mô tả
Fumonisin chủ yếu được sinh ra trong bắp. Các độc tố nấm mốc này gây phù phổi kẽ, có thể dẫn đến chết đột ngột. Do tác hại của nó đối với phổi, điều rất quan trọng là phải giám sát độc tố nấm mốc này. Không có phương pháp điều trị cho heo bị ảnh hưởng.
Nái, heo cai sữa và vỗ béo
- Đột tử.
- Heo yếu.
- Nhợt nhạt.
- Phù phổi.
- Khó thở.
- Ho có đờm.
- Suy giảm khả năng sinh sản bao gồm sảy thai và khô thai.
- Tăng trưởng chậm.
- Cây bắp bị ảnh hưởng bởi các yếu tố gây stress, khô hạn vừa phải theo sau đó là độ ẩm tăng cao.
Mổ khám heo bị phù phổi và xác định độc tố trong bắp hoặc cám.
- Không có.
- Loại bỏ cám bị nghi ngờ nhiễm độc tố nấm mốc.