bài báo về chất bổ sung

Heo đặc biệt nhạy cảm với stress nhiệt do khả năng tản nhiệt hạn chế, đồng thời quá trình chọn giống theo hướng nâng cao năng suất đã làm giảm khả năng chịu nhiệt của chúng. Khi năng suất kỹ thuật được cải thiện, lượng nhiệt sinh ra cũng tăng theo; do đó, các dòng heo hiện nay tạo ra nhiều nhiệt hơn khoảng 30% so với những năm 1980.

Ở loài động vật có vú như heo, vị ngọt có sức hấp dẫn đặc biệt. Heo có khả năng cảm nhận năm vị cơ bản gồm: umami (ngọt thịt), ngọt, đắng, chua và mặn. Các loại đường như sucrose, glucose và lactose đặc biệt thu hút chúng. Đặc điểm này được cho là đã tiến hóa như một cơ chế tự nhiên giúp nhận biết các nguồn năng lượng giàu calo.

Eubiotic (chế phẩm sinh học) được coi là lựa chọn thay thế cho các sản phẩm như kẽm và các chất kháng sinh kích thích tăng trưởng cho các trang trại không thể sử dụng chúng, nhưng nếu xu hướng toàn cầu là những sản phẩm đó sẽ không còn nữa, thì eubiotic có nên được sử dụng cơ bản hay không?