Bài báo - Dinh dưỡng

Việc bổ sung chất xơ trong khẩu phần heo nái ngày càng được quan tâm và hiện được xem như một thành phần có vai trò chức năng trong dinh dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, cân bằng hệ vi sinh vật và điều hòa quá trình tiêu hóa, trao đổi chất.

Trong phần này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách stress nhiệt tác động đến đường tiêu hóa của heo.

Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong phản ứng miễn dịch. Sự tương tác giữa các thành phần dinh dưỡng khác nhau với các yếu tố khác như môi trường, tình trạng sức khỏe và di truyền có vai trò quan trọng trong việc điều hòa phản ứng miễn dịch.

Việc áp dụng phương pháp cho ăn chính xác thông qua hệ thống cho ăn tự động giúp cải thiện năng suất của cả heo nái và heo con, đồng thời mang lại lợi ích về kinh tế, môi trường và phúc lợi động vật.

Stress nhiệt ảnh hưởng thế nào đến đàn heo? Chuỗi Hỏi – Đáp gồm 4 phần dưới đây sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về yếu tố quan trọng này trong chăn nuôi heo.

Ở loài động vật có vú như heo, vị ngọt có sức hấp dẫn đặc biệt. Heo có khả năng cảm nhận năm vị cơ bản gồm: umami (ngọt thịt), ngọt, đắng, chua và mặn. Các loại đường như sucrose, glucose và lactose đặc biệt thu hút chúng. Đặc điểm này được cho là đã tiến hóa như một cơ chế tự nhiên giúp nhận biết các nguồn năng lượng giàu calo.

Ngành chăn nuôi heo toàn cầu đang không ngừng phát triển và đổi mới. Một trong những tiến bộ nổi bật là sự gia tăng đáng kể về năng suất sinh sản của heo nái. Điều này được thể hiện qua số lượng heo con được sinh ra và heo con cai sữa tăng lên theo thời gian. Tuy nhiên, sự tiến bộ này cũng mang đến những thách thức mới – đặc biệt là đối với “siêu thực phẩm” quan trọng nhất trong trại: sữa đầu (colostrum) của heo nái. Điều này đặt ra câu hỏi: liệu chúng ta có thể cải thiện chất lượng sữa đầu thông qua các chiến lược dinh dưỡng cụ thể hay không?

Theo quan điểm học thuật và thực tế trang trại, Josep Gasa và Josep Casanovas bình luận về một nghiên cứu gần đây về ảnh hưởng của lượng ăn vào sau cai sữa.

Dựa trên dữ liệu hiện có, chúng tôi sẽ đánh giá tác động của một số yếu tố quan trọng nhất đến năng suất và sức khỏe sinh sản của heo nái trong giai đoạn nuôi con.

Để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất tăng trưởng của heo con, việc đảm bảo một khởi đầu thuận lợi trong giai đoạn tập ăn sau cai sữa đóng vai trò then chốt. Điều này bao gồm việc cung cấp thức ăn tập ăn (creep feed) phù hợp cũng như chế độ dinh dưỡng có tính hấp dẫn cao, giúp heo con dễ dàng thích nghi và phát triển khỏe mạnh.

Mặc dù ban đầu sự chú ý tập trung vào tình trạng loét dạ dày, nhưng sau những lần kiểm tra đầu tiên, tổn thương gan được đánh giá quan trọng hơn và nghi ngờ nguyên nhân có thể liên quan đến ngộ độc.

Việc không ngừng tìm kiếm giải pháp cho các thách thức trong quản lý, sức khỏe, sinh sản, dinh dưỡng, và chế độ ăn, cũng như sự tương tác giữa các yếu tố này, nên được xem như một nguyên tắc kỹ thuật cốt lõi để tối ưu hóa tiềm năng di truyền của trang trại.

Trong loạt bài viết này, chúng ta thảo luận về các khái niệm chính trong an toàn thức ăn và các biện pháp phòng ngừa để đảm bảo an toàn và chất lượng thức ăn cho heo.

Tất cả các lĩnh vực chăn nuôi đều đang tìm cách giảm nhập khẩu nguyên liệu protein thô. Bột côn trùng thuộc danh mục nguồn protein đậm đặc, nhưng đặc điểm dinh dưỡng của chúng chưa được ghi nhận đầy đủ và các thử nghiệm bổ sung bột côn trùng vào thức ăn cho heo chỉ mới được đề cập trong rất ít bài báo nghiên cứu.

Trong bài viết trước, chúng ta đã tìm hiểu về khái niệm an toàn trong thức ăn chăn nuôi, tác động của nó đến ngành chăn nuôi heo và trách nhiệm của ngành sản xuất thức ăn hỗn hợp trong chuỗi thực phẩm. Bây giờ chúng ta sẽ tập trung vào cách áp dụng thực tế khái niệm này trong quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp.

Ngành chăn nuôi heo ngày nay phụ thuộc vào nguồn cung cấp thức ăn cân bằng dưỡng chất hợp lý. Chất lượng và độ an toàn của thức ăn rất quan trọng đối với sức khỏe, phúc lợi và năng suất tối đa của heo.

Một chiếc xe đẩy thức ăn nhỏ đặt ở cuối lối đi của mỗi chuồng đẻ, ngay dưới ống phân phối thức ăn khô sẽ giúp việc cho ăn trở nên dễ dàng hơn.

Chiến lược cho ăn mới này nhằm mục đích phân phối khẩu phần ăn tối ưu vào đúng thời điểm cho đúng vật nuôi.

Chúng ta thường nói về những chi phí trong chăn nuôi heo, đặc biệt là chi phí thức ăn, nhưng ít nói về tác động mà nhà máy thức ăn chăn nuôi có thể gây ra đối với năng suất và lợi nhuận của trang trại.

Người đọc nên lưu ý rằng mối tương quan trong nghiên cứu hệ gen vi sinh vật không hàm ý quan hệ nhân quả.

Nhà chăn nuôi này quyết định tái sử dụng thiết bị trước đây từng dùng cho heo thịt xuất chuồng để dùng cho nái hậu bị giai đoạn tăng trưởng cuối cùng. Ông đã điều chỉnh máng ăn ướt thành máng ăn khô bán tự do.

Khái niệm cho ăn chính xác và mục tiêu nâng cao hiệu quả sử dụng các chất dinh dưỡng thiết yếu được coi là một kỹ thuật tiên tiến trong nghiên cứu trên heo những năm gần đây.

Nhu cầu dinh dưỡng giữa heo đực và heo cái khác nhau như thế nào và điều này ảnh hưởng như thế nào đến chi phí sản xuất?

Nếu chi phí cho ăn chính xác dường như quá đắt đỏ thì hệ thống này dựa trên việc cung cấp thức ăn riêng biệt cho các nhóm động vật cụ thể có thể khiến bạn quan tâm! Bạn có muốn biết các tiêu chí nào được sử dụng để tạo nên các nhóm này không?