Standardowy, chowany, wykrywalny nóż
        - Ostrze niewymienne
 - Uszczelniony uchwyt zapewniający większe bezpieczeństwo (brak ryzyka zgubienia wewnętrznych części).
 - Idealny dla przemysłu spożywczego.
 - Jednorazowy nożyk należy wymienić, gdy pojawią się na nim ślady zużycia.