Resumo: Canetas para uma produção suave

Tipo e média de suínos na fazenda

6,400 produtores-acabadores.

Sistema Agrícola

Sistema de produção intensiva.

Descrição e avaliação das boas práticas

Esta fazenda renovou seus estábulos de suínos em 2020. Os currais medem aproximadamente 3.5 m × 4.5 m, permitindo que os porcos evitem conflitos. Ao final do ciclo de produção (135 kg), cada curral abriga um máximo de 13 porcos, proporcionando 1.2 m² por animal. Um longo cocho ao longo da lateral do curral permite que todos os porcos se alimentem simultaneamente. O piso é dividido em três zonas: 40% de concreto sólido na frente, 30% parcialmente ripado com 10% de drenagem no meio e 30% totalmente ripado na parte de trás. Um tubo de irrigação acima da área ripada a mantém úmida, desencorajando os porcos a deitarem-se ali. A área sólida é coberta diariamente com uma camada de 2.5 cm de serragem, proporcionando um espaço confortável para descanso. O enriquecimento ambiental inclui um bastão de madeira e uma placa de borracha. A serragem não entope os poços de dejetos, que utilizam tecnologia de vácuo. Os dejetos são utilizados como fertilizante em campos próximos.

Contexto Agrícola

• Porcos
  Genética não especificada
  O layout do cercado ajuda os porcos a evitar conflitos e a usar áreas designadas para descansar, comer e defecar.
• Enriquecimento Ambiental
  Vareta de madeira e placa de borracha por cercado. Camada diária de serragem (aproximadamente 2.5 cm).
• Características de Habitação e Gestão
  Espaço disponível: 0.75–1.0 m²/suíno (30–110 kg), 1.1 m²/suíno (110–135 kg), 1.2 m²/suíno (>135 kg). 13 suínos por baia.
  Dimensões da caneta: 3.5 m × 4.5 m
  Tipo de piso: 40% piso sólido, 30% ripas com 10% de drenagem, 30% ripas básicas com aberturas maiores. Parte do piso é ripado com fornecimento de serragem.
• Práticas de gerenciamento
  Currais limpos, incluindo o corredor. Boa qualidade do ar. Porcos doentes ou feridos transferidos para currais específicos. Porcos que mordem compulsivamente são abatidos.
  O cercado precisa ser largo o suficiente para permitir que os porcos escapem ou se afastem uns dos outros. Portanto, a largura do cercado deve ser pelo menos 0,70 vezes o seu comprimento.

Análise econômica

Apoio ao investimento: 30% do custo máximo de construção aprovado (podendo não corresponder aos custos reais). Compensação para o bem-estar animal: 70 € por unidade animal para explorações com mais de 95% de suínos abatidos com caudas intactas. O apoio cobre cama, enriquecimento ambiental, mão de obra, etc.

Análise ambiental

Produção de chorume: 20,000 m³/ano, utilizado como fertilizante. Emissões de gases de efeito estufa e amônia não medidas devido ao clima frio. Baixa evaporação de amônia devido ao piso sólido e à área limitada do tanque de chorume. Ventilação: sistema de subpressão Skov através do telhado. Sistema de irrigação que melhora a higiene na área de defecação.

Benefícios replicáveis ​​e relevância para outros países da UE

Este conceito de piso e espaço não aumenta significativamente a carga de trabalho em comparação com sistemas totalmente ripados. A limpeza geralmente é feita a partir do corredor central durante as verificações de rotina. Amplamente utilizado em granjas de suínos finlandesas de todos os tamanhos. Para implementar esta prática recomendada, as granjas podem precisar de empréstimos com juros baixos e programas de apoio. Os galpões existentes devem ser avaliados quanto à sua adequação. Pode ser necessário dividir os currais e alterar o piso (de plástico para concreto). Os sistemas de ventilação e água podem precisar de melhorias. Cochos longos são essenciais para sistemas de alimentação líquida.