As 5 melhores práticas para evitar a dor na castração

Os especialistas deste grupo temático selecionaram estas cinco melhores práticas a partir da lista inicial de 21 candidatas.

Após esta rodada, na qual as 5 Melhores Práticas foram selecionadas, o processo continuará com a seleção final das 3 Práticas Vencedoras.

Imunocastração em currais muito grandes

Eles queriam testar a imunocastração para evitar brigas, montas e os ferimentos resultantes. Isso apesar de terem grandes baias com 350 a 450 porcos de sexos mistos no momento da inserção.

Os porcos são transferidos para a seção de terminação com aproximadamente 30 kg. Após uma a duas semanas, os porcos recebem a primeira dose da vacina. Quatro a seis semanas antes do abate dos primeiros porcos, é administrada a segunda dose. Três funcionários realizam o procedimento utilizando uma vacinadora de segurança.

e um spray marcador. Durante a vacinação, todos os porcos no curral grande são verificados. As porcas são marcadas com uma linha nas costas e os porcos machos são marcados com um ponto no pescoço após a vacinação. Este procedimento é utilizado em ambas as vacinações. Ao término, os três funcionários percorrem o curral de uma extremidade à outra para garantir que todos os porcos foram verificados e que todos os porcos machos foram vacinados.

Após a introdução da imunocastração no rebanho e a segunda vacinação, as brigas e as montas cessaram, e a equipe passou a preferir a vacinação em vez da castração.

Aumentando o valor da imunocastração

Desde 2016, o método preferido para a criação de suínos até atingirem pesos de abate mais elevados (140–160 kg) tem sido a vacinação imunológica, baseada em princípios de bem-estar animal, como camas de palha e maior espaço por animal. Este método elimina a necessidade de castração física e o risco de odor sexual ou comportamento agressivo.

Sete funcionários treinados gerenciam todo o processo para garantir total conformidade. Desde a implementação deste novo programa em 2016, a empresa não recebeu nenhuma reclamação de seus clientes, o que a convenceu da sustentabilidade desta tecnologia para o futuro. Essa decisão é ainda mais confirmada pelos resultados positivos de retorno sobre o investimento (ROI) na granja. Observou-se uma melhoria na conversão alimentar (FCR), bem como um aumento de 1.8% na massa muscular (carne magra) das carcaças em comparação com suínos castrados fisicamente.

O impacto no bem-estar dos suínos também é positivo (não há necessidade de castrar os leitões e não há comportamento agressivo nos currais). A nova geração de funcionários de granjas suínas também considera a castração física menos aceitável do que a geração anterior. Em seus animais de engorda de alto peso, eles querem evitar qualquer risco de não conformidade, então administram uma terceira dose adicional de vacinação de segurança a 5–15% dos suínos. No geral, os resultados são positivos e o mercado está disposto a pagar um preço premium por carne suína de alta qualidade e pelo bem-estar aprimorado dos suínos (+ €0.05/kg de peso da carcaça).

Racionalizando a prática da imunocastração

Eles praticam a imunocastração desde 2022 para impedir a castração e evitar qualquer risco de odor.

Os animais são sexados na chegada à creche, aos 21 dias de idade. Os grupos são mantidos na fase de pré-engorda (cerca de 20 kg), com a separação dos leitões menores, de forma a formar grupos de 22 animais. Durante a fase de engorda (quando atingem cerca de 50 a 60 kg), os grupos são divididos.

Os porcos recebem a primeira injeção no final do período de pré-engorda, às 16 semanas de idade, antes de entrarem na fase de engorda. A segunda injeção é administrada quatro semanas depois, na fase de engorda.

As injeções podem ser facilmente administradas em tempo real, sem a necessidade de um painel de controle. Se necessário, uma terceira injeção é aplicada. Isso se aplica a cerca de 10 dos 75 machos presentes no recinto. A eficácia da vacinação é verificada duas semanas após a segunda injeção (odor sexual, sobreposição).

A reprodução é realizada semanalmente, o que possibilita a aplicação das injeções 1 e 2, bem como dos controles, em três grupos diferentes no mesmo dia.

Anestesia local para reduzir a dor durante a castração.

A castração cirúrgica deve ser realizada por pessoal qualificado, pois a administração correta de anestesia e analgesia local é essencial para melhorar o bem-estar animal, reduzir a dor, prevenir infecções, diminuir a mortalidade e economizar tempo.

É aconselhável também incluir outras rotinas, como vacinações e injeções de ferro, para permitir tempo suficiente para que a anestesia local faça efeito antes da castração, melhorando assim o ambiente de trabalho. Outras rotinas importantes incluem a desinfecção dos instrumentos e/ou a troca dos mesmos entre ninhadas para limitar a transmissão de bactérias entre os leitões/ninhadas. O uso correto de anestesia e analgesia local melhora o bem-estar animal, pois há poucas ou nenhuma reação durante a castração e os leitões começam a se movimentar e a mamar logo em seguida.

Respeito aos leitões durante a castração com anestesia local

Em alguns países, a castração sem alívio da dor é ilegal. Uma opção é usar analgesia sem anestesia, ou anestesia com analgesia. Esta fazenda foi uma das pioneiras na adoção da castração com anestesia local assim que se tornou possível. O processo começa com a coleta dos leitões no curral. Todos os leitões recebem uma etiqueta auricular para identificá-los como produzidos sem antibióticos e uma tatuagem com o número de registro da fazenda na outra orelha. A castração inicia-se com a administração de um analgésico aos leitões machos, seguida de uma injeção de ferro e coccidiose e, finalmente, anestesia local.

É aplicada uma injeção no tecido subcutâneo, no centro de cada testículo, e outra no canal deferente, entre os testículos. Duas ninhadas são manejadas simultaneamente. Um funcionário trata as porcas jovens, que são devolvidas à matriz assim que uma ninhada é tratada. No caminho de volta, novas ninhadas são trazidas para a estação, onde o funcionário inicia imediatamente a separação dos leitões. Os machos recebem um número sequencial nas costas e os horários das injeções anestésicas são registrados. Em seguida, é necessário aguardar 10 minutos antes da castração. Os leitões aguardam em uma placa aquecida acima. A castração é realizada em uma estrutura que mantém o contato pele a pele com o profissional que realiza o procedimento, o que acalma o leitão. Duas pessoas conseguem tratar duas ninhadas em cerca de 30 minutos.