I Encuentro Empresarial de la Porcicultura Colombia 2026

La porcicultura colombiana no llegó hasta aquí sola. La construyeron personas que apostaron cuando no había certezas, que innovaron cuando no había referentes y que sostuvieron el sector en los momentos en que era más fácil rendirse.
Este panel abre el Encuentro Empresarial con un viaje por esa historia — la del sector y la de quienes la protagonizaron — a través de un video y la voz de tres de sus testigos más cercanos. No es una clase de historia: es el reconocimiento de un camino recorrido que explica quiénes somos hoy y hacia dónde tenemos la capacidad de ir.

La eficiencia en una granja porcina no es un tema técnico aislado — es la intersección de decisiones en nutrición, sanidad, genética y manejo que se toman hoy para que el negocio exista mañana.
En este panel, cuatro empresas líderes del sector colombiano conversan con un moderador que vive la presión real de esas decisiones todos los días. No es una presentación de soluciones — es una conversación honesta sobre cuál es el futuro de la productividad en Colombia y qué tienen que estar mirando hoy los productores que quieren estar en el juego mañana.
El asistente saldrá con una visión clara del panorama de eficiencia que viene y con criterios para anticipar, no solo para reaccionar.

En la porcicultura colombiana, muchas de las empresas más sólidas las construyó una generación que hoy enfrenta su decisión más difícil: cuándo y cómo soltar lo que construyó con sus propias manos.
Este panel no tiene expertos ni consultores. Tiene tres parejas de padres e hijos que están viviendo ese proceso ahora mismo — con sus acuerdos, sus silencios y sus conversaciones pendientes.
En una conversación abierta y sin guion, explorarán la pregunta que pocas empresas familiares se atreven a hacer en voz alta: ¿cuándo es el momento de ceder el control, y cómo se hace sin que le cueste la empresa a la familia?
El asistente saldrá con claridad sobre qué conversaciones hay que tener, en qué orden y por qué postergadas salen más caras que enfrentadas.

Analizar de forma crítica y prospectiva los principales retos que enfrenta actualmente la porcicultura nacional —como la sanidad, los costos de producción, el acceso a mercados y la formalización— así como identificar áreas de oportunidad para el crecimiento, la innovación y la integración de la cadena, promoviendo el intercambio de ideas entre actores clave del sector.

Salir a vender cortes de cerdo parece una decisión lógica para quien ya produce. Pero entre la granja y el consumidor hay un territorio lleno de decisiones que pueden costar caro si se toman sin información.
En este panel, cuatro empresas colombianas que ya recorrieron ese camino abren sus libros: qué funciona, qué quiebra negocios, qué proteger antes de lanzarse y qué mirar todos los días una vez que ya estás en el mercado. No hay teoría — hay experiencia real, errores reales y resultados reales del mercado colombiano de carne de cerdo.
El asistente saldrá con una visión clara de los riesgos que nadie menciona en los foros del sector y con criterios concretos para tomar mejores decisiones en su propia operación comercial.

Durante años, la sostenibilidad fue vista en el sector porcino como una carga regulatoria: algo que había que cumplir para no tener problemas. Las empresas que dieron el siguiente paso descubrieron algo diferente — que producir de forma ambientalmente responsable, económicamente eficiente y socialmente comprometida no solo evita riesgos, sino que construye ventajas que la competencia no puede copiar fácilmente.
No es un panel sobre regulación ni sobre tendencias globales. Es una conversación práctica sobre cómo una empresa porcina colombiana puede convertir la sostenibilidad en una decisión de negocio: por dónde empezar, qué medir, qué errores evitar y cuándo empieza a verse el retorno.