Estrategias para reducir el estrés post-destete y optimizar el desempeño en Sitio 2

El destete continúa siendo una de las etapas más críticas dentro de la producción porcina, debido a los cambios nutricionales, ambientales y sociales que impactan directamente la salud y el desempeño del lechón. Con el objetivo de compartir herramientas prácticas para afrontar este desafío, desde Trouw Nutrition desarrollamos una charla técnica enfocada en manejo, nutrición y bioseguridad en Sitio 2.

Durante la jornada, Daniel Molina Morán, Swine Technical Advisor de Trouw Nutrition, compartió diferentes estrategias orientadas a reducir el estrés post-destete y mejorar la eficiencia productiva en granja.

El destete: una etapa de alto impacto para el lechón 

Durante la presentación abordamos cómo el destete representa un momento de alta exigencia fisiológica para el animal, debido a los cambios abruptos en dieta, ambiente e interacción social, sumados a un sistema inmune y digestivo aún en desarrollo. 

Estas condiciones pueden traducirse en menor consumo de alimento, alteraciones en la microbiota intestinal, diarreas y menor ganancia de peso, afectando directamente el desempeño productivo del lechón en Sitio 2. 

Bioseguridad y diseño: la base de un Sitio 2 eficiente 

Uno de los principales mensajes de la charla fue que la bioseguridad debe considerarse desde el diseño de la granja. Estrategias como el manejo “todo dentro/todo fuera”, los periodos de vacío sanitario y los protocolos adecuados de limpieza y desinfección permiten reducir la presión sanitaria y facilitar el control de enfermedades. 

Asimismo, destacamos la importancia de definir objetivos productivos claros relacionados con peso, edad, ganancia diaria y conversión alimenticia, ya que estos indicadores permiten estructurar correctamente las instalaciones y los programas de alimentación. 

Durante la charla también resaltamos el papel de la nutrición en la reducción del estrés post-destete. El uso de materias primas altamente digestibles y estrategias nutricionales adaptadas favorecen la salud intestinal y mejoran el aprovechamiento de nutrientes. 

De igual forma, enfatizamos que la calidad del agua tiene un impacto directo sobre el consumo de alimento y el rendimiento productivo. El monitoreo de parámetros como pH, temperatura y disponibilidad de agua es fundamental para mantener un adecuado consumo y prevenir trastornos digestivos. 

Manejo y monitoreo para mejorar el rendimiento 

Otro de los temas abordados fue la importancia de la correcta recepción y adaptación de los lechones en Sitio 2. Acciones como la clasificación por peso, el entrenamiento temprano al consumo de alimento y agua, y el control de temperatura contribuyen a reducir el periodo de adaptación y mejorar el bienestar animal. 

Finalmente, desde Trouw Nutrition destacamos que la capacitación del personal, la estandarización de procesos y el monitoreo constante son elementos fundamentales para garantizar la correcta implementación de las estrategias y alcanzar mejores resultados productivos.

Conozca más sobre nuestras soluciones para producción porcina, a través de este tipo de espacios técnicos, reafirmamos nuestro compromiso con la generación y transferencia de conocimiento para fortalecer la productividad y sostenibilidad de la porcicultura en la región. 

Para conocer más sobre nuestras estrategias nutricionales y soluciones para producción porcina, contacte al equipo técnico de Trouw Nutrition LATAM.